很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的,其實不是這樣子的啦!我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也...
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2017年12月28日 — 除了麵條本身的熱量之外,市售麵條的GI值(升糖指數)大多蠻高,易造成血糖起伏波動大,吃了很快又餓了,對血糖高的人群比較不安全。 而且大多麵條的鈉含量 ...
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2021年12月29日 — 5.記得搭配小菜:建議搭配至少1份蔬菜和1~3份蛋白質,以降低整餐的GI值、增加飽足感。 6.調整進食順序:吃麵時的順序應為-蔬菜→清湯→蛋白質等肉類食物 ...
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2021年7月22日 — 而油麵與蕎麥麵雖然都是澱粉,不過油麵的醣類較多、纖維較少,屬於高GI值的食物,食用後會導致血糖快速上升,因此兩者相比,吃油麵就會比較想睡。 ☆健康 ...
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2023年7月24日 — 李婉萍也提醒,蕎麥麵雖然全都是麵,沒有其他配料,但因為蕎麥麵除了醣類外,還有纖維,比起油麵相對低GI。油麵因為醣類多、纖維少,GI值較高,吃完後 ...
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2023年6月7日 — 此外,相較於蕎麥麵,常見的涼麵麵體「油麵」因醣類多、纖維少,GI(升糖指數)較高,易致血糖劇烈波動,除讓人昏昏欲睡外,長期也不利血糖的控制,嚴重恐 ...
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2019年2月7日 — 升糖指數(glycemic index)被簡稱為GI值,是用來代表我們吃進去的食物同時間下會造成血糖上升快慢的數值,這個數值,原先常用於建議糖尿病個案選擇食物時 ...
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2020年9月6日 — ○切成塊狀的食物GI 值高於切碎或絞碎成蔬果汁食物。 ○油炸、炒、煎的GI 值高於水煮、清蒸的食物。 ○糊化程度高(白稀飯、勾芡)的GI 值高於糊化程度低 ...
油 麵 GI值 參考影音
繼續努力蒐集當中...