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油 麵 GI值

想穩血糖、不發胖?白飯麵條這樣搭低GI降升糖指數

2020年9月6日 — ○切成塊狀的食物GI 值高於切碎或絞碎成蔬果汁食物。 ○油炸、炒、煎的GI 值高於水煮、清蒸的食物。 ○糊化程度高(白稀飯、勾芡)的GI 值高於糊化程度低 ... ...(以下省略)

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