有時候好吃的味道不一定是人氣美食,而是當地居民性慣性的口味基於愛吃的精神,發現台南永安街上有一家不錯的路邊攤,有好吃的烤黑輪就算離我家也還有10公里之遠,也是驅...
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2023年11月2日 — 很多人會稱這類的小攤子叫「黑白切」(台語:品項太多請老闆黑白切一切)。但這樣的稱呼是源自中北部比較多,台南則是多稱為「香腸熟肉」。 [台南][中 ...
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在台南開業約40年的阿魯香腸熟肉傳出「盤讓」消息,第二代老闆今日證實「確有此事」,他表示,從父親那裏接手香腸熟肉攤至今數十年,「累了也沒人手。
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2024年1月23日 — 老闆章弘誼:「在台南就叫香腸熟肉,在外縣市是黑白切,在台南是傳統的小吃,基本上是在地人在吃。」 賣的是黑白切,但能夠一做快二十年,跟在地老店比拚 ...
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2021年5月10日 — 一般的「黑白切」通常是指店家備有蔬菜、清燙的魚肉、豬肉、內臟類小卷類等食材放在食材冰櫃裡,客人上門要買才會小量切著賣,可保新鮮又可以讓客人一次就 ...
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2023年12月26日 — 阿龍香腸熟肉可以體驗到府城獨特的飲食文化,切料中又有不少台南獨特的食材,一個品項只要25元相當值得前往。店面位在餐飲名店一條街的保安路上,很適合跑 ...
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2023年7月17日 — 阿龍香腸熟肉店面不大,有室內和室外可以坐,夏天當然是坐店裡比較涼台南的香腸熟肉不是只賣香腸和肉,其實就像台北的黑白切一樣,只是南北說法不同而已!
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2021年8月10日 — 想走進南部人的生活,那就從吃開始!來一盤香腸熟肉黑白切,多樣化、吃飽又吃滿,重點是價格很便宜,一樣$20 元自由切,多切幾樣來吃也不會覺得貴。
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台南黑白切餐廳推薦,台南黑白切餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 民生路無名意麵, 阿龍香腸熟肉, 古早味小區腸將君, 阿財點心, 橋頭豬血湯土豆豬腳, ...
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2023年5月15日 — 說Ian-chhiân se̍k-bah 我還真不懂,不過說『黑白切』我還真有點概念,就是擔仔麵、海產攤常見的川燙內臟、香腸、海鮮、魚卵隨便切,但說是隨便切,隨便切 ...
若是台南的府前路會塞車,那麼可能就是莉莉水果店太多人了!感覺很多人到台南第一個就找莉莉,人氣真的那麼好啊?我也曾經想去吃吃看,無奈真的人太多啊~人氣果然不是假的...
吃滷味是一種享受?吃一大盤的滷味更是享受!我連自己家裡附近有名的【燈籠滷味】都沒介紹過卻先介紹到台南了@@a但是愛吃不分國界,反正都要分享一下就是了!台南的府城...
我一直都以為台南有名的當歸鴨是我之前吃的【三好一公道】,但是上次看美食節目介紹的好像不是如此,原來還有更有名氣的【慶發當歸鴨】,既然都知道有好吃的,不去吃真的太...
在台南蝦仁飯也是赫赫有名的,不過來到台南半年了我卻還沒有真正品嘗過,只有在【悅津鹹粥】吃過感覺不太是蝦仁飯的蝦仁飯,而在海安路上每次經過【集品蝦仁飯】都會小小的...
台南永康崑山大學前的的大灣路上,最近出現了一家令我注目的店家,與其說是店面不如說只是一個攤位,但是這攤位每次都會讓我注意到,心裡總是想著一定要找機會來試試看,前...
台南的鍋燒意麵大街小巷都是,老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯,總之偶爾會來一碗就是了!反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多,這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他...
有蔥又有肉就感覺真是好吃,之前經過府前路時眼睛就亮過,想說這蔥肉餅應該會不錯,這麼一吃果然很不錯,感覺非常適合當成下午的小點心,吃完之後工作才能提提神啊!手上這...
哇!文章一開頭就先給大家一個養眼的!雖然說不是真人演出,但是的確有夠養眼啦!每次經過沙卡里巴都看到外頭人氣十足,第一次踏進來這裡的確感受到這裡的獨特魅力!沙卡里...
「在這裡抽煙,小心我喀擦你的.....」,老實說我也不到為什麼一瓶醬料有這樣的標語?難到是老闆不愛煙味?哈!這次和大家分享的是一碗米粉湯!米粉湯有啥好分享?不是...
台南黑白切 參考影音
繼續努力蒐集當中...