醜比頭有人愛也有人不愛,不過我想愛的人還是非常多!台北新開幕的醜比頭的秘密花園已經開放訂位,將在 4/11 開始試營運光是打電話訂位就累翻了,我和老婆也遭遇一直...
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Mr. Paco's 100道完全自製手工義大利麵全書(二版)
史上最完美麵條,一試就永遠上癮的絕妙美味! 專門為台灣讀者量身打造,第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二,絕不藏私,讓您完全了解義大利麵的真實面目! ...(以下省略)
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本書一次公開義式料理主廚們私藏的133多道義大利麵食譜,道道都是遵循正統義式作法製成,精緻又美味的絕品Pasta。不僅如此,還完整收錄三名熱血主廚的義大利麵人生、義大利 ...
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電子書:簡單吃義大利麵:平凡的食材、萬用基本醬汁,用味蕾感受義式料理的滋味(電子書),語言:繁體中文,ISBN:9789860665987,出版社:朱雀,作者:洪嘉妤, ...
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史上最完美麵條,一試就永遠上癮的絕妙美味! 專門為台灣讀者量身打造,第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二,絕不藏私,讓您完全了解義大利麵的真實面目!
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本書教你5分鐘、10分鐘就能搞定的超快速義大利麵。 不想使用過多的器具,造成餐後清洗的負擔? 原來只使用一個平底鍋也能完成的超便利義大利 ...
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◎所有食譜都是2人份!分量正確,無負擔的一餐為了讓第一次煮義大利麵的菜鳥看書就能輕鬆上手,書中刊載的分量、火力大小、料理時間皆經過多次精密測試,並附上各種替代 ...
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來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化,冷熱都美味,做一盤快速完成一餐! 了解選麵、做醬、煮麵要訣,花費數堂 ...
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每道義大利料理都有它的故事和風土文化,作者走訪義大利各區,回到最愛的義大利麵起源地,用全新角度探索它們的在地特色。你能在食譜中感受每道料理的製作工藝、背後的精彩 ...
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書名:我的義大利麵EASY PASTA:60種醬汁X 30種麵條,變化千百種餐桌風味,語言:繁體中文,ISBN:9789866210136,頁數:112,出版社:出版菊,作者:松露玫瑰, ...
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本書帶你從製作麵團開始,各式義大利麵的麵條做法,包括有義大利麵、扁麵、寬麵、方麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵、千層麵、義大利麵捲、義大利餃、義大利餛飩、義式麵疙瘩等等, ...
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義大利麵食譜書 參考影音
繼續努力蒐集當中...