其實本來是要湊湊熱鬧趕一下台南今年夏天流行的創意飲料風潮,和佳佳一時興起跑去新化的【找春文化食堂】買那個五顏六色的飲料來喝喝看,但是很會挑日子,偏偏挑到一個假日...
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中午才營業是因為太多人叫貨的阿鳳肉粿
2022年6月5日 — 阿鳳肉粿是中午11點半左右才開始營業,跟許多新化美食都賣早上有很大的不同,但我覺得這樣也好,讓沒辦法早起衝新化的朋友,也可以吃到這很在地的美味。 ...(以下省略)
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2023年1月26日 — 肉粿是台南流傳百年的特色小吃,主要是以米磨成米漿加入油蔥和肉燥,炒熟成圓型狀後,再用鐵板煎到金黃酥脆,肉粿的作法有很多種,而「阿鳳肉粿」是以 ...
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2024年2月3日 — 說到台南有名的煎粿,另外也推薦蕃薯厝肉粿仔和大灣三王廟肉粿,和這間新化煎粿口味略有不同,各有千秋,建議大家有機會都要來嚐嚐這台南特色早餐。 台南 ...
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2023年5月30日 — 台南這類型的餐點大家都稱為肉粿,新化這間則是叫他煎粿,其實都是很相似的東西,但每間店的製作方式都不一樣,我會喜歡這間的原因其實有很多,有一點就是 ...
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2019年7月21日 — 肉粿起源於台南新化,但在隔壁的永康也能品嚐的到,大灣三王廟肉粿擁有40幾年歷史,好吃程度堪稱台南之最好吃,有時生意太好阿姨忙不過來, ...
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2022年6月5日 — 阿鳳肉粿是中午11點半左右才開始營業,跟許多新化美食都賣早上有很大的不同,但我覺得這樣也好,讓沒辦法早起衝新化的朋友,也可以吃到這很在地的美味。
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2020年4月20日 — 台南肉粿分為南北兩派,南派在關廟、仁德、歸仁一帶,北派流行於永康、新化、新市等區。本文精選六間在地肉粿小吃,從肉末、外皮、醬汁到烹調方式, ...
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2022年10月29日 — 這間台南肉粿在新化叫做煎粿,新化煎粿總共有三家老店,今天寫的這一間則是第一間新化煎粿,這間新化煎粿也是相當經典的台南肉粿,而這間台南肉粿老店 ...
新化肉粿 參考影音
繼續努力蒐集當中...