吃蝦子真的是一件很享受的事情,但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低,若怕肉吃太多不如多吃蝦,而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高,尤其蝦卵與蝦膏...
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驚豔全場的「香料鹽焗蝦」,ㄚ樺媽媽的543廚房 - WUZ屋子
...(以下省略)
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鹽焗料理專用包,幫您準備好其他香料,只需要一包,在家就能簡單做好吃的鹽焗蝦➤使用方式|一般鹽焗料理使用|鹽焗蝦,烤蝦➤鹽焗蝦做法|先將鹽焗專用包倒入鍋中炒 ...
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2021年10月1日 — 鹽焗蝦非常簡易,重點是時間而已,三分鐘不用久,蝦子熟度剛剛好! 蓋上鍋蓋,開大火計時三分鐘,中途也不要打開鍋蓋(猩弟因為要示範所以有開), ...
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2019年12月6日 — △海蝦與粗鹽稍微翻炒,讓鹹味均勻入味到蝦子裡,並蓋上鍋蓋、讓水蒸氣在裡頭循環悶熟食材。 △待蝦子轉紅,就完成啦。 △成品。
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作法:將蝦子從冷凍取出,用流水沖開(約莫2~3分鐘)。將粗粒天然鹽倒入鍋中,開中大火至鹽和鍋子燒熱,待鹽冒煙後表示鍋子已熱,再把蝦子均勻排列在鹽上, ...
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2021年9月17日 — 步驟 · 蝦子沖洗後將蝦頭較為銳利的部位去除 · 以鹽巴(或粗鹽)舖滿整個平底鍋讓蝦子不直接接觸到鍋面為原則.
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2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本,把香料加入粗鹽當中拌炒,過程中會有類似茶葉蛋的香氣,再淋上威士忌或是你喜歡的酒,雪白的鹽上有香料的點綴,看起來十分 ...
鹽焗蝦 粗鹽 參考影音
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