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2022年7月15日 — 作法 · 取出少許(約兩大匙)淡奶與葛粉混合,攪拌均勻。 · 做冰淇淋基底:蛋黃、糖、玉米糖漿、鮮奶油、剩餘的淡奶放入小鍋內一邊攪拌一邊加熱,加熱至76度 ...
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2021年7月9日 — 取一碗,放入細砂糖和奶油乳酪,拿橡皮刮刀將兩者攪拌混合,待奶油乳酪變得柔軟滑順後,倒入鮮奶油跟無糖優格,用打蛋器混拌至融合。
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市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!
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2023年8月15日 — 姊妹淘以下跟妳分享的自製冰淇淋做法,妳可以依照所需份量做調整,只要比例不變就可以囉! 【食材】. 動物鲜奶油600 ml. 煉乳200g. 【步驟】. 將動物鮮 ...
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2023年1月3日 — 製作冰淇淋需要的食材很簡單,只需要最基本的鮮奶油,再加上想要的調味即可,如果要製作抹茶冰淇淋,就準備抹茶粉;巧克力冰淇淋則需準備可可粉,以此類推 ...
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自制 冰淇淋 的做法 參考影音
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