上個月經過中華北路時就發現【夫妻肺片】隔壁有一間很大的餐廳在裝潢,古色古香的兩層樓建築實在頗引人注目,抬頭一看,招牌上寫著【霸味羊肉爐】五個大字!喔~?霸味竟然...
羊肉爐作法 阿基師 相關文章
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2015年1月13日 — 【天味料理羊肉爐】 材料:羊肉塊600公克(帶皮,或羊腱切塊) 、老薑2大塊、當歸料包1包、高麗菜半顆調味料:鹽1小匙、醬油2大匙、糖1大匙、天味米酒20
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2009年1月20日 — 1. 白胡椒粒拍碎、辣椒去籽切片備用。 · 2. 取一鍋,下羊肉煎至表皮焦黑取出,放入水洗淨切塊備用。 · 3. 熱一鍋滾水,下羊肉汆燙撈起瀝乾備用。
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阿兔料理筆記 · 11:52 · 冬天蘿蔔賽人參!白蘿蔔跟它一起煮,比壯陽藥強16倍,吃完每晚 ... 阿基師「古早味炭燒羊肉爐」【型男大主廚三大冬季必吃料理】. 型男大主廚Stylish ...
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2006年12月18日 — 製作方法: 1.取一水晶碗將將仙草放入細網杓中用湯匙將仙草壓成細泥備用。 2.將湯汁變少的羊肉爐再加入熱水與做法1的仙草,小火煮至沸騰後可再下其他配料等 ...
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2006年12月11日 — 做法: 1‧柳丁對半切開擠汁備用。 2‧將豆腐乳、腐滷汁、香油、豆瓣醬、柳丁汁倒入捯缽中磨研成醬備用。 ... 做法: 1‧將香蕉切片加入調味料入鍋中煮約5分鐘 ...
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,...
現在這季節應該已經邁入冬天了吧~雖然說不是天天那麼冷但是只要天氣一冷,大家就會想吃個鍋來取暖,這是薑母鴨與羊肉爐的季節啊!這次跑到了蘆洲來吃「吃到飽」的羊肉爐!...
在輔大後面有一間【阿全師羊肉爐】,這家美食早就在我的筆記當中,剛好有朋友相約去吃,那當然不放過這個機會囉!雖然說我近期真的對「吃到飽」比較沒興趣,因為吃到飽太墮...
小時候就很愛吃蒙古烤肉,不過現在蒙古烤肉的店家真的不多囉!甚至在台南好像找不到蒙古烤肉的店家,所以上次回台北就特地找了一家來吃吃看,這次來的【唐宮】似乎頗有名氣...
羊肉爐作法 阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...