身為半個大灣人,在大灣住了好幾年,大灣路上幾家炒羊肉,我和佳佳很喜歡這家【岡山明昌羊肉店】,就連現在搬到別的地方很久了,佳佳還是對它念念不忘,最近終於忍不住跑回...
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2020年1月17日 — 當歸生薑羊肉湯是中醫經典食療方,是東漢名醫張仲景在《金匱要略》裡記載的方子,僅由當歸、生薑、羊肉三味藥組成。《金匱要略》中載明做法:「當歸三 ...
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【當歸羊肉湯 】料理大全- (7) 篇家常食譜與做法 · 竹笙當歸羊肉湯. 羊肉400克•當歸4片•排骨300克•山藥100克•竹笙10克•薑片20克•枸杞20克•水1000cc · 【愛在家裡麵x好 ...
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作法 · 黃耆、當歸放進中藥包;枸杞、毛豆用水洗淨;生薑切絲,備用。 · 將好油倒入湯鍋中,薑爆香後加入羊肉片炒至半熟,再全部撈起。 · 將水加入鍋中,再加入1的中藥包、 ...
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2018年12月19日 — 【材料】; 羊肉 600公克; 當歸 5公克; 人參鬚 5公克; 杜仲 10公克; 紅棗 8顆; 薑片 30公克; 水 500㏄. 【調味料】; 米酒 100㏄; 鹽 1/2茶匙.
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2023年12月14日 — 作法 · 1.羊肉切成薄片,以米酒、鹽、肉桂粉抓醃備用。 · 2.中藥材洗淨,乾鍋略炒至香氣出現,加入高湯煮滾出味。 · 3.加入核桃、白木耳、薑片一起燉煮,最後 ...
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,...
當歸羊肉湯食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...