其實很多人可能不知道肉圓也是水里的名產,其實以前我也不知道我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食這次有機會到水里來玩一下,當然也不會錯...
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2019年3月13日 — 所有食材洗淨。豬大骨放入冷水中加熱煮沸2分鐘。 · 撈起1的豬大骨,並以清水沖過。 · 蔥切段,薑去皮後切片。洋蔥去皮一端畫十字深刀紋,西洋芹洗淨切大塊。
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2020年5月7日 — ... 骨(豬骨)高湯一定要花上三四個小時熬湯, 其實關鍵是在於火侯而已訣竅提示我個人的想法是用大火煮過的豬骨 ... 熬煮了半小時還是煮出乳白色的湯喔, 只是味道 ...
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2018年9月28日 — 豬背骨500 克(或是拿來熬湯用的~~ 超市.
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2023年2月22日 — 使用各種動物骨或肉時,可以按照湯品需求來選擇,像是豬骨高湯可選用豬大骨、豬龍骨或尾冬骨等,都適合熬煮高湯;雞高湯可以使用雞骨架、雞爪、雞翅等;蔬 ...
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2023年11月17日 — 附加3分鐘洗豬骨及排骨最乾淨方法,快速排清肉、骨內的血水與污物。 湯為什麼會變奶白? 煲魚湯會呈現奶白色,因為魚肉的油脂及蛋白質在高溫熬湯 ...
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熬豬骨湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...