之前的一趟【單車嘉義美食之旅】錯個了一個大林站前的臭豆腐終於找到機會補回來了，不過吃一個臭豆腐跑到大林似乎太遠了～但是這家臭豆腐可是有很名氣的，既然都到了嘉義，...
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來一碗「大腸麵線」！內行滷大腸做法食譜公開幫算熱量安心吃
2024年2月28日 — 1、 先炒香蝦米、鰹魚 · 2、 將雞高湯煮滾，加入蝦米、鰹魚、油蔥酥、蒜頭酥、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、油蔥、柴魚粉，燉煮約15分鐘 · 3、 將紅麵線泡水約10分鐘 ... ...（以下省略）
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本日課程 名門私廚的蚵仔大腸麵線 1.蚵仔麵線 2.滷大腸 3.辣炒蘿蔔乾 4.醬汁：蒜蓉醬、辣油 〈送一罐辣炒蘿蔔乾〉 手藝出眾、融會貫通，在名門招待所任職的李德強 ...
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2024年2月28日 — 1、 先炒香蝦米、鰹魚 · 2、 將雞高湯煮滾，加入蝦米、鰹魚、油蔥酥、蒜頭酥、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、油蔥、柴魚粉，燉煮約15分鐘 · 3、 將紅麵線泡水約10分鐘 ...
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2023年7月4日 — ... 麵線上蓋煮30分鐘，再將尾冬骨撈起（可食用），最後加醬油增添色澤和調味。 若喜歡麵線有口感，可等湯底煮好後再放麵線煮約15分鐘即可。 最後用太白粉 ...
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2023年5月24日 — 麵線控一定要學！ 今天寶寶師教大家煮家常版的大腸麵線看完這集讓你湯底、滷大腸一次學會而且只要把湯底做法學會還可以自己變換蚵仔或肉羹4不4很棒~~~
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2020年12月3日 — 授課內容. 一對一教學 (宜蘭是很多小吃的發源地，特聘宜蘭專業小吃何老師，教您最道地的小吃) 麵線系列(蚵仔麵線、大腸麵線、蚵仔大腸麵線、清麵線； ...
大腸麵線作法線上教學 參考影音
繼續努力蒐集當中...