【蛋塔】是我去上海前所蒐集到資訊之一不過女友完全不想把我的蛋塔計畫列入行程,吃蛋塔不好嗎?T_T還好【莉蓮蛋塔】在上海很多地方都有想吃的話看到就去買,不用特別規...
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【蛋塔內餡】料理大全- (17) 篇家常食譜與做法
不專業氣炸烤箱蛋撻. 雞蛋4顆•酥片6片•糖50克•鮮奶100cc•鮮奶油200cc · 簡易葡式蛋塔. 蛋2顆•起酥片5片•鮮奶油100cc•牛奶40cc•糖40克 · 台式蛋塔(自製塔皮) · 減醣版蛋塔. ...(以下省略)
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不專業氣炸烤箱蛋撻. 雞蛋4顆•酥片6片•糖50克•鮮奶100cc•鮮奶油200cc · 簡易葡式蛋塔. 蛋2顆•起酥片5片•鮮奶油100cc•牛奶40cc•糖40克 · 台式蛋塔(自製塔皮) · 減醣版蛋塔.
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2023年1月11日 — 食材 · 蛋黃. 2各 · 全蛋. 1各 · 砂糖. 60g · 鮮奶油. 200g · 牛奶. 100g · 香草精. 2-3g.
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2023年9月20日 — 葡式蛋塔是高人氣甜點,酥脆的外皮和香甜的內餡讓人口水直流,Yahooo TV創作者 阿戎 教你葡式蛋塔作法,只要4步驟就能大快朵頤。影片教學簡易版葡式蛋 ...
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2022年5月20日 — ... 蛋塔小烤模中,輕壓讓酥皮貼合模型,塔皮底部用叉子戳出小洞透氣,倒入蛋奶液,進入預熱好的烤箱,以180度烤15~20分鐘,內餡凝固上色即可。 用叉子戳 ...
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2021年9月21日 — ... 葡式蛋塔的餡料也不同於傳統蛋塔。傳統蛋撻的內餡是蛋加糖水的布丁餡,葡式蛋塔則用牛奶和鮮奶油,香味更加濃郁好吃,烘烤後會產生不規則的焦斑。但搭配塔 ...
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2021年7月16日 — 塔皮香酥、內餡軟嫩是。 可以讓孩子操作完成的親子甜點。 小孩很喜歡喔!
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2021年8月22日 — 利用酥皮冷凍的這十分鐘,我們來準備內餡的部份。 很簡單,就是把鮮奶油、鮮奶、蛋黃跟砂糖混合均勻,最後加幾滴香草精就可以了。
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2021年8月22日 — 利用酥皮冷凍的這十分鐘,我們來準備內餡的部份。 很簡單,就是把鮮奶油、鮮奶、蛋黃跟砂糖混合均勻,最後加幾滴香草精就可以了。
葡式蛋塔內餡 參考影音
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