2023年9月21日 — 醃漬肉品怎麼烤？常翻面避免沾黏烤網 · 醃漬時間：至少醃1小時才入味。 · 烤肉醬勿太早刷：因容易沾黏烤網，建議快烤熟時再刷烤肉醬，稍微翻面1、2次即可 ...

今天要分享的是我近來很滿意的一間餐廳，真的是要豎起大拇指話說之前【台南漫漫夜騎】才注意到這家店，感覺裡面的人用餐都很愉快回家做了功課之後才知道，這是很多台南人的...

我第一次吃【雪嶽山韓式料理】是在台北101，當時剛好去【BOUCHERON】刷卡中午的時候就剛好到美食街享用美食，食物多到難以選擇～最後決定了雪嶽山的銅盤烤肉，...

似乎很久沒有在台南吃串燒類的燒烤，這次來到很有名氣的【歐野基】最早之前是有朋友問說有沒有聽過這一家，那時都還傻傻的不知道後來有次前來剛好遇到休息，所以那一次吃了...

感覺好像非常久沒有踏入「吃到飽」的燒烤店了！這周末還真是墮落啊～原本以為會受到颱風影響而下雨，所以都沒有出門騎腳踏車運動沒想到兩個白天都還是可以騎車的，沒運動還...

在很早之前就聽聞「牛角」的燒肉很不錯，也知道價位很高不過就是因為高價位才更吸引人啊～若真的好吃其實也是值得的或許也只有愛吃的人才會這麼說吧！不然粗茶淡飯也是可以...

台南的串燒店真的很多，總是在尋覓不同的串燒，在台北都沒那麼認真這樣的串燒吃起來也得花不少，因為都是單點，吃享受比較重要小方舟似乎一直都頗有名氣的，和諾亞方舟是同...

最近似乎吃了不少燒烤，但是都不是自己烤的那種燒烤而是由別人烤好直接享用的燒烤，單純享受超燒烤的美味與感受雖然說這樣的燒烤價位較高，卻是不同等級的享受這次經朋友介...

這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外，但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家，不過好遇到公休（我女友是公休達人，每次要吃的目標都公休）於是我們就...

最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每...

台北比較有名氣的蒙古烤肉就是【成吉思汗】與【唐宮】我原以為我沒有來過成吉思汗，原來我是去過的，不過是去過搬家前的搬家後的也算是第一次吃啦～蒙古烤肉也是肉食性動物...

這篇文章說來慚愧～這是我的生日大餐，不過卻拖了10多天才開始動筆寫紀錄啊！寫文的速度好像越來越慢，真是糟糕啊^^。女友一直和我說這家【鯨吞燒】的炭烤超級好吃的，...

小時候就很愛吃蒙古烤肉，不過現在蒙古烤肉的店家真的不多囉！甚至在台南好像找不到蒙古烤肉的店家，所以上次回台北就特地找了一家來吃吃看，這次來的【唐宮】似乎頗有名氣...

在進入文章的主題之前，先給大家看幾撲克牌，這是我在日月潭買的紀念品，打算之後送給生日朋友們，這次來碳佐麻里用餐就可以送出一副啦！聽生日的朋友說這些東西在一些老街...

這是我會想一吃再吃的美食啊！這次來到海南涮羊肉已經是第二次了！那第一次為什麼沒有發表呢？因為相機拍一拍又壞掉了，所以那次後來就沒發表了，為了想和大家分享優值美食...

先來一個雞腿大特寫！肚子有餓了嗎？今天吃的是平價的美食料理，也是台南相當有名的永樂燒肉飯，有名氣不一定代表一定好吃，不過這家燒肉飯還不錯！烤肉香的確很棒！

永...

碳佐麻里的大名早在剛搬到台南時就聽聞了！感覺就是一家非常厲害的燒肉店，而且價位也不低，但是一直都還沒有去吃過。近來家常菜吃多都有點悶，我好像很久沒有吃到肉了！肉...

野宴日式燒肉是我很愛的一個地方，若想到燒肉吃到飽會是我第一個選擇，以前來來往往進出野宴也好幾十回了，不管是和女友兩個人約會吃飯，或是和朋友同學們聚餐都曾經在野宴...

上週末都沒有騎腳踏車，當然懶惰也是要有藉口，就是天氣看起來不太好咩～再來就是喉嚨一直很痛不太舒服，所以宅在家裡的確是很爽。但是其實我還是有出門騎車的，騎到巷口又...

中秋節其實已經過很久了，但是中秋節沒有吃到烤肉的遺憾一直存在，把那股欲望忍耐到現在終於可以吃到烤肉了，當然野宴的燒烤是比較方便的選擇。話說以前最常吃的燒肉店就是...