台南永康崑山大學前的的大灣路上,最近出現了一家令我注目的店家,與其說是店面不如說只是一個攤位,但是這攤位每次都會讓我注意到,心裡總是想著一定要找機會來試試看,前...
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不是蔥油餅也非餡餅!認識正港南部「蔥肉餅」 - 微笑台灣
2023年12月12日 — 不過南部蔥肉餅幾乎是半煎炸的,烘烤式蔥肉餅雖好吃,但偏外省作法,這裡先不討論同名問題。至於桃園、台北、基隆,則是蔥油餅的地盤,蔥肉餅近乎絕跡。 ...(以下省略)
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【蔥油餅肉 】料理大全- (32) 篇家常食譜與做法 · Hida手作番茄鮪魚肉醬起司蔥油餅 · OMNI 新鮪魚番茄泡菜蔥油餅批薩-蔬食料理 · 豬肉餡餅(蔥油餅皮版) · 洋蔥牛肉蔥油餅.
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2023年12月12日 — 不過南部蔥肉餅幾乎是半煎炸的,烘烤式蔥肉餅雖好吃,但偏外省作法,這裡先不討論同名問題。至於桃園、台北、基隆,則是蔥油餅的地盤,蔥肉餅近乎絕跡。
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蔥肉油餅作法 參考影音
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