鴨肉羹這東西不知道是從哪裡發展出來的，在台北少之又少但是在台南這算是好常見的當地小吃，連夜市都會有而我又特別偏愛吃鴨肉，所以對於鴨肉羹這種小吃還頗感興趣的這裡的...
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【香菇肉羹】料理大全- (31) 篇家常食譜與做法
香菇肉羹料理怎麼做才好吃？這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菇蘿蔔肉羹湯（簡易版）、香菇赤肉羹、蒜味香菇赤肉羹#古早味、香菇肉羹(傳統美食)、阿嬤ㄟ ... ...（以下省略）
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北港肉羹好吃在於湯頭、香菇(不要用香菇精,一開始好吃,但吃久了會膩,最好用天然香菇)、豬肉(要用肉絲絕不要用絞肉, 吃起來會較沒有口感,所以肉質吃的 ...
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香菇肉羹料理怎麼做才好吃？這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菇蘿蔔肉羹湯（簡易版）、香菇赤肉羹、蒜味香菇赤肉羹#古早味、香菇肉羹(傳統美食)、阿嬤ㄟ ...
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2013年1月18日 — 小家庭一時要作一小鍋也很難拿捏出好味道！ yoyo試了三次-終於決定這個食譜！ 北港香菇肉羹（4人份） 材料熟肉羹500g 罐頭筍絲60g （洗淨）
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2022年5月27日 — 熱油鍋，先下香菇、竹筍，加些許醬油炒香，加入高湯、紅蘿蔔煮片刻，再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料，再放入肉羹、柴魚。 再次煮滾後加入 ...
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2006年8月15日 — 北港鴨肉羹 · 1.鴨肉逆絲切薄片.醃醬油.米酒.20分鐘.下鍋前再拌入太白粉1匙.用熱鍋冷油法泡熟鴨肉撈出備用. · 2.蒜頭切末.洋蔥切絲.青蔥切段.辣椒切斜片.筍 ...
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STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 梅花肉切絲，以黑白胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、5毫升金黃蒜油、地瓜粉拌勻醃漬，靜置到外表反潮 · STEP03. 筍子、黑木耳切絲、乾香菇泡水 ...
北港肉羹做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...