冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...
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進補湯水｜入冬如何進補需注意7大重點：外感不宜補？
2023年12月19日 — 做法：將羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。功效：溫中補血、祛寒強身的作用。...（以下省略）
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2023年12月4日 — 进补之时应照顾脾胃。尽管秋冬季节，阳气入内，人的消化吸收能力会有所增强，但对于脾虚胃本弱的人，进补前则需调养好脾胃，脾胃消化吸收功能正常，才能补 ...
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2023年11月7日 — 現代人多虛多火，立冬進補以「平補滋陰」為原則，適度透過藥材調整至整體藥性「微溫」即可。常見補氣藥材有黃耆、黨參；滋陰養血藥材有枸杞、紅棗、熟地； ...
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2024年1月21日 — 冬天進補觀念興盛，許多人會在寒流來襲時，吃上麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐、十全藥燉排骨、四物湯、八珍湯等進補料理，希望補充體力、增強 ...
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2022年12月16日 — 體質偏寒：一到冬天就手腳冰冷、容易拉肚子、腸胃虛寒的人，屬於體質較寒者，適合溫補。進補重點是補血、補氣，可用黃耆、當歸、紅棗、枸杞、何首烏、羊肉 ...
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建議食補：當歸、川芎、黃耆、枸杞、肉桂…等溫熱性藥材，可以促進血液循環、去除寒氣，提升身體機能的恢復。
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2023年11月7日 — 立冬進補吃什麼？增強免疫力食材有哪些？營養師教健康進補薑母鴨、羊肉爐 · 立冬進補建議＃1：少油烹調、半水酒 · 立冬進補建議＃2：加入蔬菜 · 立冬進補 ...
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2015年12月11日 — 邱瓊慧醫師提醒，使用食補或藥補來改善體質、增進體力雖是很不錯的選擇，旦是要注意的是，選對食材藥材才能真正的進補，也可以避免讓「實者更實、虛者更虛 ...
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2023年6月14日 — 夏天溫補以涼性食物為主，適合的中藥材有淮山藥、茯苓、芡實、蓮子等；蔬菜為小黃瓜、竹筍、萵苣、蘆筍，水果則可補充西瓜、香蕉、梨子、桑葚等，可消暑、 ...
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2023年12月19日 — 做法：將羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。功效：溫中補血、祛寒強身的作用。
如何進補 參考影音
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