其實本來是要湊湊熱鬧趕一下台南今年夏天流行的創意飲料風潮，和佳佳一時興起跑去新化的【找春文化食堂】買那個五顏六色的飲料來喝喝看，但是很會挑日子，偏偏挑到一個假日...
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沒理想小姐的麵包之旅X 開酥開到膽戰心驚的丹麥手撕包
2021年6月29日 — 這次丹麥手撕包，做完後是兩個六寸的圓形成品，外表焦焦脆脆，麵包真的可以一層一層拉開，每一口奶油味都很濃很香，剛入口奶味很夠，在嘴巴咬一咬麵粉香氣 ... ...（以下省略）
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丹麥麵包料理怎麼做才好吃？這裡有16 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：丹麥吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、丹麥吐司、揉得手好痠丹麥手撕包、氣炸烤箱#鬆軟丹麥 ...
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2020年10月16日 — 丹麥手撕面包，這款面包房裡非常火爆的一款面包，酥脆的表皮，層次分明和松軟的質地，組織細膩得好像蛋糕一樣，濃郁的奶香和黃油香味，一片片這麼撕著 ...
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2021年6月29日 — 這次丹麥手撕包，做完後是兩個六寸的圓形成品，外表焦焦脆脆，麵包真的可以一層一層拉開，每一口奶油味都很濃很香，剛入口奶味很夠，在嘴巴咬一咬麵粉香氣 ...
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2019年8月5日 — 丹麥吐司又叫開酥吐司，裹入黃油開酥後，奶香濃郁，而且層次分明，外皮酥脆，內裡酥軟，比一般吐司更好吃。一般專業餅房會用壓面機給麵團開酥， ...
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2021年8月27日 — 1. 麵粉、奶粉、酵母加入攪拌盆中，稍微混拌後加入糖、鹽和蛋液、冰水。 · 2. 低速3分，中速4分，當麵團呈現捲起接近擴張，拉開是鋸齒狀即可加入奶油。 · 3.
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2020年12月18日 — 這次的丹麥麵包，準備的食材算是甜點裡面最簡單的～比較值得注意的是「酵母粉」，在烘培坊的酵母粉，大致上分成兩種(1) 活性乾酵母(2) 速發乾酵母，兩種 ...
丹麥手撕包做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...