前陣子吃了令人失望的山根壽司後,對於吃日本料理還有一股怨念存在,一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點,在朋友的推薦下來到了【吉藏】,這是位於台南市政府旁的一家高...
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醃漬到捏醋飯都不簡單,帶你一次看「11種正宗握壽司製作 ...
2023年2月2日 — 握壽司的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末,根據魚的種類加上一些調味,米選用頂級短粒日本圓米,調味則使用紅醋,紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ... ...(以下省略)
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2020年10月18日 — 壽司米或白米煮熟,不要煮太軟~ · 砂糖加入醋拌勻 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home · 倒入煮好的白飯中,以拌切的方式拌勻 · 拌勻 ...
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握壽司料理怎麼做?愛料理精選26篇簡易食譜做法與步驟,有最新的香嫩多汁の黑糖蜜汁雞腿握壽司 、握壽司 全素、酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯、經典新餐肉握壽司-奶蛋 ...
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【握壽司】料理大全- (24) 篇家常食譜與做法 · 炙燒松露鱘龍魚握壽司. 壽司醋50克•起司絲•鱘龍魚菲力•白米•蔾麥•玫瑰鹽•植物油一小匙•松露 · 日式拼盤特輯 握壽司(全素)| ...
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2019年9月4日 — 首先,把手沾溼這樣可以預防米黏在手上。 取大約20~25g的醋飯放置在4指手指上,然後用大拇指上下壓緊米飯,同時把米球夾在另一手的大拇指跟中指,大拇指 ...
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2021年3月22日 — 食譜一:鮭魚握壽司 · 1 雙手沾濕。 · 2 取少許醋飯置於手掌中,手掌輕壓捏1個小橢圓狀的飯糰。 · 3 用一隻手指沾一點山葵,塗抹在鮭魚片中央。 · 4 接著將 ...
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2023年2月2日 — 握壽司的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末,根據魚的種類加上一些調味,米選用頂級短粒日本圓米,調味則使用紅醋,紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ...
握壽司作法 參考影音
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