前陣子吃了令人失望的山根壽司後,對於吃日本料理還有一股怨念存在,一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點,在朋友的推薦下來到了【吉藏】,這是位於台南市政府旁的一家高...
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醃漬到捏醋飯都不簡單,帶你一次看「11種正宗握壽司製作 ...
2023年2月2日 — 握壽司的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末,根據魚的種類加上一些調味,米選用頂級短粒日本圓米,調味則使用紅醋,紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ... ...(以下省略)
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握壽司捏法 參考影音
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