火鍋大家都吃過，不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧？這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味，也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內，隔著...
列表文章資訊參考來源
68種藥材熬湯蒙古鍋暖呼呼- 消費美食筆記本
把一片現切的蒙古羊肉，放進熱騰騰的火鍋湯底，再放進嘴裡，全身都暖和起來。 滋補的密訣就在湯頭，是用68種中藥材熬製而成。 各式海鮮食材、霜降牛肉 ... ...（以下省略）
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
-
把一片現切的蒙古羊肉，放進熱騰騰的火鍋湯底，再放進嘴裡，全身都暖和起來。 滋補的密訣就在湯頭，是用68種中藥材熬製而成。 各式海鮮食材、霜降牛肉 ...
-
蒙古鍋料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒙古鍋豬腳麵線、蒙古鍋牛肉兩面黃、茄汁蒙古鍋牛肉麵、蒙古鍋牛肉蕃茄麵。以及蒙古烤肉、牛五花、全聯 ...
-
2017年12月19日 — 食材: 豬／雞骨高湯1500c.c. 洋蔥1顆: 蘋果1顆: 紅蘿蔔半條: 蒜頭2顆. 香料: 蒙古香料包1份（內含八角、荳蔻、當歸、花椒、肉桂、甘草、良薑、肉 ...
-
-
2014年6月30日 — 白鍋有：青葱、紅棗、當歸、黨參、枸杞、甘草、陳皮、川芎...等20餘種材料和中藥；. 紅鍋有：草果、孜然、白扣、大回、丁香、香葉、麻椒、花椒..
-
大漠孜然蒙古鍋 · 濃白母湯底(清水版) 1000 毫升 · 青蔥 10 公克 · 蒜仁 10 公克 · 調味料： · 康寶濃白高湯凍(雞豬風味) 17 公克. 康寶濃白高湯凍(雞豬風味). 5 30 點(集 ...
-
2021年1月17日 — 預備食材 · 蒙古火鍋湯底 2 包 · 蒜頭 10 顆 · 薑片 2 片 · 蔥 2 根 · 火鍋料 · 大白菜一顆 · 娃娃菜 1 包 · 茼蒿 300 公克.
-
1. 250g濃縮高湯包+20g中藥材 · 2. 以濃縮高湯包加入中藥材調和，加入紅棗、當歸、草果、枸杞、白荳蔻、孜然六種中藥材共同熬煮，香醇濃郁 · 3. 可製作藥膳冬粉湯、藥膳羊肉 ...
-
備妥所有食材，大白菜洗淨切大塊、馬鈴薯切塊泡水、大蒜去皮、蔥切段。 ... 雞肉先入冷水鍋中，開火川燙後洗淨備用。 ... 火鍋湯料裡的湯包加上蒜仁及水、栗子一起煮至快滾時， ...
蒙古鍋材料 參考影音
繼續努力蒐集當中...