火鍋大家都吃過,不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧?這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味,也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內,隔著...
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2017年12月19日 — 食材: 豬/雞骨高湯1500c.c. 洋蔥1顆: 蘋果1顆: 紅蘿蔔半條: 蒜頭2顆. 香料: 蒙古香料包1份(內含八角、荳蔻、當歸、花椒、肉桂、甘草、良薑、肉 ...
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... (Mongolian beef). 天香回味蒙古鍋. 滿鍋香湯底•蒜仁•蔥•高麗菜•茼蒿•火鍋料•菇類•肉片. 30分鐘; 6人份. 姚佩妘. 天香回味蒙古鍋. 蒙古火鍋個人鍋. 豆腐適量•木耳適量•牛肉 ...
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大漠孜然蒙古鍋 · 濃白母湯底(清水版) 1000 毫升 · 青蔥 10 公克 · 蒜仁 10 公克 · 調味料: · 康寶濃白高湯凍(雞豬風味) 17 公克. 康寶濃白高湯凍(雞豬風味). 5 30 點(集 ...
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2021年1月17日 — 預備食材 · 蒙古火鍋湯底 2 包 · 蒜頭 10 顆 · 薑片 2 片 · 蔥 2 根 · 火鍋料 · 大白菜一顆 · 娃娃菜 1 包 · 茼蒿 300 公克.
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2008年8月18日 — 蒙古鍋湯底 · 【材料】 · 水 20公升 · 雞骨 600公克 · 豬大骨 1200公克 · 洋蔥 600公克 · 蘋果 600公克 · 紅蘿蔔 600公克 · 香料: 八角 10公克 ...
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1. 250g濃縮高湯包+20g中藥材 · 2. 以濃縮高湯包加入中藥材調和,加入紅棗、當歸、草果、枸杞、白荳蔻、孜然六種中藥材共同熬煮,香醇濃郁 · 3. 可製作藥膳冬粉湯、藥膳羊肉 ...
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備妥所有食材,大白菜洗淨切大塊、馬鈴薯切塊泡水、大蒜去皮、蔥切段。 ... 雞肉先入冷水鍋中,開火川燙後洗淨備用。 ... 火鍋湯料裡的湯包加上蒜仁及水、栗子一起煮至快滾時, ...
蒙古鍋食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...