老婆跑去偷吃!趁我不再台南時去偷吃了 308 高地的土雞,真是太過分了!不過老婆也說一定要再帶我去吃,因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外...
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泰國蝦這樣吃最內行!達人教做「香料鹽焗蝦」鎖住鮮甜吮指回味
2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本,把香料加入粗鹽當中拌炒,過程中會有類似茶葉蛋的香氣,再淋上威士忌或是你喜歡的酒,雪白的鹽上有香料的點綴,看起來十分 ... ...(以下省略)
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2023年9月6日 — 做法: 1.將蝦剝殼後,放入烤箱將蝦殼烤至乾香。 2.吉利丁粉加入4大匙水拌勻。 3.柴魚湯和蝦殼滾煮煉湯過濾,再回倒鍋中加少許醬油和1茶匙鹽,加入吉利丁 ...
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鹽焗蝦料理怎麼做?愛料理精選46篇簡易食譜做法與步驟,有最新的【蝦料理必學】香料鹽焗蝦帶出蝦鮮甜滋味、鹽焗蝦-烤箱、鹹香開胃的香料鹽焗蝦 、鹽焗蝦(簡易版) ...
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2021年10月1日 — 然後,最喜歡鹽焗蝦的原因是,用手剝殼時一定會沾到鹽巴,鹽巴又會沾到蝦肉,有種像吃西瓜的感覺,越吃越甜,再多隻蝦通通吃得下啊!哈哈哈。 PS:做法 ...
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材料: 段泰國蝦一斤粗粒天然鹽一包米酒一杯 做法: Step1:將蝦子從冷凍取出,用流水沖開(約莫2~3分鐘) Step2:將粗粒天然鹽倒入鍋中,開中大火至鹽和鍋子燒熱
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➀ 將蝦子洗淨,去鬚腳及腸泥,用花雕酒稍稍抓醃過(約10分鐘),擦乾備用➁ 將粗鹽放入土鍋中,中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下,放入花椒、八角、香葉 ...
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2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本,把香料加入粗鹽當中拌炒,過程中會有類似茶葉蛋的香氣,再淋上威士忌或是你喜歡的酒,雪白的鹽上有香料的點綴,看起來十分 ...
鹽焗蝦 阿基師 參考影音
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