自從在永康吃過 Mio Cafe 米歐咖啡 之後,酸酸的檸檬塔有打開我和老婆的味蕾雖然米歐離我家有點距離,不過前前後後還是跑去買了好幾次而前陣子露露麗麗有在小西...
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親子廚藝DIY 葡式蛋塔。跟KFC九成像的蛋塔,在家就可以輕鬆 ...
2021年8月22日 — 利用酥皮冷凍的這十分鐘,我們來準備內餡的部份。 很簡單,就是把鮮奶油、鮮奶、蛋黃跟砂糖混合均勻,最後加幾滴香草精就可以了。 ...(以下省略)
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2023年9月20日 — 葡式蛋塔是高人氣甜點,酥脆的外皮和香甜的內餡讓人口水直流,Yahooo TV創作者 阿戎 教你葡式蛋塔作法,只要4步驟就能大快朵頤。影片教學簡易版葡式蛋 ...
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2023年1月11日 — 小撇步 · 1.擀麵棍建議用比較粗的,比較不會把奶油片壓斷 · 2.每次的桿壓都先將麵團壓開後再桿 · 3.桿麵團時可以先將四邊桿出去,比較不會變形(請觀看影片作法)
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2021年8月22日 — 利用酥皮冷凍的這十分鐘,我們來準備內餡的部份。 很簡單,就是把鮮奶油、鮮奶、蛋黃跟砂糖混合均勻,最後加幾滴香草精就可以了。
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2022年4月26日 — 步驟1. 將冷凍酥皮刷上少許水,兩張酥皮相接處稍微壓一下,一張接一張捲起,將五張酥皮捲成一捲 · 步驟2. 捲起來大概是這樣,將酥皮再放回冷凍庫冰個10~20 ...
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不專業氣炸烤箱蛋撻. 雞蛋4顆•酥片6片•糖50克•鮮奶100cc•鮮奶油200cc · 簡易葡式蛋塔. 蛋2顆•起酥片5片•鮮奶油100cc•牛奶40cc•糖40克 · 台式蛋塔(自製塔皮) · 減醣版蛋塔.
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2022年5月20日 — 酥皮邊緣刷上少許水,疊上另一片酥皮後,用叉子輕壓使其牢固。 · 將酥皮捲起,用保鮮膜包起來,冷凍10分鐘備用。 · 將雞蛋、砂糖打勻後,加入牛奶、鮮奶油 ...
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2021年8月22日 — 金黃色內餡,烤得微焦的表面,搭上微酥的塔殼,超好吃的葡式蛋塔在家也可以自己做!! 與知名速食店蛋塔有九成像,材料、作法都超簡單,. 跟著我一起來做蛋 ...
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葡式蛋塔內餡做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...