台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】，每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了，不過總是懶懶的～畢竟還是有一段路啊！這次心血來潮的就出發了，終於不再是往台...
列表文章資訊參考來源
A、羊肉塊用沸水燙一滾(步驟1)，去血水換清水，放入小燉鍋 ...
2015年1月13日 — 【天味料理羊肉爐】 材料：羊肉塊600公克(帶皮，或羊腱切塊) 、老薑2大塊、當歸料包1包、高麗菜半顆調味料：鹽1小匙、醬油2大匙、糖1大匙、天味米酒20 ...（以下省略）
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
-
2015年1月13日 — 【天味料理羊肉爐】 材料：羊肉塊600公克(帶皮，或羊腱切塊) 、老薑2大塊、當歸料包1包、高麗菜半顆調味料：鹽1小匙、醬油2大匙、糖1大匙、天味米酒20
-
材料： 羊肉塊600公克(帶皮，或羊腱切塊) 、老薑2大塊、當歸料包1包、高麗菜半顆 調味料： 鹽1小匙、醬油2大匙、糖1大匙、天味米酒200cc
-
2017年12月12日 — 1.藥酒：米酒300c.c.、人參鬚10克、當歸2克、川芎5克、枸杞2克，泡一晚後濾出，留中藥材備用。 · 2.起鍋，放入羊肚腩煎至表面金黃後取出，逆紋切塊，備用。
-
2006年12月11日 — 阿基師偷呷步12/04~12/08→簡易自製羊肉爐沾醬/過熟香蕉做香蕉派/美乃滋做炒麵/快速去除洋蔥嗆辣味/快速製作海鮮濃湯 ... 做法： 1‧柳丁對半切開擠汁備用。
-
2009年1月20日 — 1. 白胡椒粒拍碎、辣椒去籽切片備用。 2. 取一鍋，下羊肉煎至表皮焦黑取出，放入水洗淨切塊備用。 3. 熱一鍋滾水，下羊肉汆燙撈起瀝乾備用。 4. 同做法2的 ...
-
-
-
-
-
阿基師羊肉爐 參考影音
繼續努力蒐集當中...