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材料:胡蘿蔔1/2條、毛豆1兩(約38公克)、玉米粒1兩(約38公克)、黑豆40克。 調味料:味噌1/2湯匙、醬油膏1湯匙、糖1/2茶匙、辣椒少許。 作法: 1.黑豆洗淨,用電鍋煮熟(與煮 ...
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一盤鴨肉可以變化出整桌的鴨肉大餐。 鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味. 肥而不膩、鮮鹽水鴨的功效鹽水鴨肉性寒涼 ... 鴨肉沾醬吃又是不一樣味道。 鴨高湯加水稀釋,放一把冬粉.
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2015年8月26日 — 只要買對配料風味更接近傳統小吃攤的瓜仔肉。可以拌炒滷煮,可以電鍋蒸。 (2023- ...
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盐水鸭是一种熟食,一般买来后就可以直接吃,如果是真空包装的,可以加热后再食用,不过加热会导致里面的风味有一定的流失,如果觉得味道较淡,也可以调配一些蘸料, ...
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2012年8月2日 — 切好的鴨肉,再淋上剛剛製作的特調醬汁,讓鴨肉看起來更美味,香噴噴的鹽水鴨就完成囉! P1110480. 作法簡單的鹽水鴨就這樣完成了!這一盤鴨 ...
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2022年3月3日 — 鹽與胡椒混合,均勻抹在全鴨表皮,放冰箱醃1~2天待其入味(至少要隔夜)。 · 取乾鍋,放薑乾煸,再加入蔥、桂皮、八角、甘草、陳皮和鹽,略炒至鹽巴變色。
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2021年9月5日 — 一隻鹽水鴨有好多種吃法: 白切鴨肉沾椒鹽、辣椒醬都很夠味,或是來一碗香噴噴的鴨肉飯,淋上油亮的滷肉(食譜參考滷肉飯),再配一碗熱呼呼的鴨肉冬菜冬粉湯 ...
鹽水鴨醬 參考影音
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