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2019年12月15日 — 將蝦仁及青蔥取出放盤子,醬汁留在鍋中。加入柴魚高湯大火煮沸,接著加入白飯拌炒直至所有飯粒都沾染高湯就熄火完成。 註:只要飯粒都有散開沾到高湯即可, ...
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2022年12月11日 — 說到台南美食不能錯過的就是蝦仁飯先將蝦殼做成的高湯加入生米煮成熟飯在鋪上滿滿的蝦仁哇哇~ 口感濃郁蝦味十足實在~太好吃了Sandra 宅在家的幸福 ...
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2023年9月24日 — 超簡單步驟: Step 1. 先煮高湯飯:2杯白米加入1杯水+1杯高湯煮成飯。 Step 2. 將火燒蝦仁混合1匙的米酒,靜置10分鐘。 Step 3. 加入蔥白段和1匙醬油,拌 ...
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2023年2月10日 — 步驟 · 蝦子剝殼(蝦頭、蝦殼留著)去腸泥,擦乾備用油爆香蔥白及蒜末,將蝦殼、蝦頭加入炒香再加入蔥綠、水 · 若湯已經變蝦子的顏色,就將蔥白、蔥綠、蒜 ...
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台南蝦仁飯料理怎麼做?愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟,有最新的台南蝦仁飯、 台南蝦仁飯、台南小吃-蝦仁飯、台南經典小吃蝦仁飯。以及蝦仁飯、蝦仁、火燒蝦等相關 ...
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2021年7月15日 — [蝦仁飯] 同一鍋再加油(約2茶匙),轉中火,倒入蝦子邊推邊炒,加入蔥白繼續炒至蝦子變色時加入蔥綠,蔥綠變油亮時倒入蝦高湯。 高湯滾後,轉中小火微煮30秒撈出 ...
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2017年5月13日 — 食材 · 白蝦. 400g · 蒜頭. 7瓣 · 蔥. 3支 · 雞高湯. 400cc · 柴魚調味粉. 1大匙 · 白胡椒粉. 少許 · 白飯. 2碗 · 油. 適量.
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2021年3月4日 — 料理步驟 · △Step2.蔥白煎至香氣出來 · △Step3.蝦仁放入拌炒 · △Step4.加入蔥段、蒜末 · △Step5.米酒及醬油倒入(依自己口味調整)、加入兩碗水拌炒 · △ ...
蝦仁飯愛料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...