紅茶鬼~紅茶鬼~我也是一個紅茶鬼!因為我不喝奶茶(單純怕胖),所以喝的茶類幾乎都是紅茶或是無糖茶而體驗好喝的紅茶自然就是一種樂趣,目前覺得最讚的還是台南的【布萊...
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2012年6月14日 — 而紅茶怎麼煮呢? 其實很簡單,只要切記一個原則,悶!也就是水滾後立即關火並丟入紅茶包,隨後蓋上蓋子以 ...
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2021年8月5日 — 1.煮大約3000cc的水. 我記得包裝上是建議2000cc,但後來覺得水要多一點比較好喝,煮的過程也會蒸發掉所以乾脆直接3000cc · 2.準備砂糖,水滾後倒進去 · 3.拿 ...
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2022年7月19日 — 古早味紅茶:1g:35cc,把水煮滾後關火,立即加入茶葉,上蓋悶20~30分。 青茶:把水煮滾後關火,立即加入茶葉,上蓋悶10分。 烏龍茶(鐵觀音) ...
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2021年9月5日 — 煮:準備3500c.c.的飲用水,煮滾後熄火。 · 放:熄火的狀態下放入紅茶茶包或茶葉。 ※放入滾水時茶包通常會浮起,可以用湯匙將茶包壓入熱水中,讓紅茶茶葉 ...
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煮時水量5500cc可放75克紅茶包,在煮沸時放下,後加蓋持續煮10分鐘。10分鐘後熄火、移開,再繼續悶15分鐘即可。接下來可加可加上糖水增加甜度,糖水的量以自身喜好為標準。
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2020年5月23日 — 煮好的紅茶,放於室溫中慢慢冷卻也會增加澀味,煮紅茶時先將冰塊的水量也算進去,煮出濃縮版的紅茶,接著再倒入冰塊快速降溫,就能減少澀味產生。冷卻後的 ...
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(4)升級版炒糖法大公開:若古早味紅茶想要喝到極致,可以試著自己製作糖漿加入紅茶裡。作法很容易,只要將100ml的水及150g的砂糖放入鍋中加熱,等到沸騰後3秒 ...
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2023年9月1日 — 阿薩姆鮮奶茶 · 1. 小鍋子 · 2. 濾網(或使用濾茶袋先將茶葉包起來) · 3. 生飲水250ml · 4. 阿薩姆紅茶葉8g · 5. 鮮奶80ml · 6. 適量黑糖粉或蜂蜜或砂糖 ...
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上次介紹了布萊恩紅茶之後,陸續又有不少熱心的網友開始推薦好喝的紅茶,難道大家也很愛喝紅茶嗎^^?其實紅茶真的很好喝,再加上三年前開始不喝奶茶後,我都是喝紅茶,對...
不知道大家有沒有喝飲料的習慣?其實現在飲料店那麼多,常常嘴饞也克制不了喝飲料的衝動,尤其台南的飲料店有五步一家的感覺,選擇真的相當的多。不過既然克制不了喝飲料的...
日月老茶廠位於埔里往日月潭的路途上,我也不知道我怎麼有氣息了起來,竟然來逛茶廠啦!不過這應該還是我第一次參觀茶廠吧~這就是所謂的喝過茶沒有看過茶廠吧!
平日的...
紅茶 煮法 參考影音
繼續努力蒐集當中...