時間回到10多天前的故事,最近真是太忙了,所以遊記只好拖稿了^^。當天早上的天氣不賴,於是決定和女友決定前往侯硐,之前我才騎腳踏車去過侯硐的,但是只知道那邊是條...
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2023年1月3日 — 像是著名〖阜杭豆漿〗厚燒餅、〖合成燒餅〗,這兩家的燒餅還是保有著過去咬勁口感,原來以為是燒餅麵粉做法差異,後來才知道關鍵點在於這個【缸爐碳燒】。
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2014年12月12日 — 將上、下方1/3的麵皮往中央折疊,收口收在側邊朝下,表面上刷上一層糖水再撒上白芝麻後,切成三段,排入烤盤。 烤箱預熱至200度 ...
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陳麗卿. 材料工具:缸爐、木炭、高筋麵粉、芝麻、豬油(沙拉油)、糖、鹽、蔥。 「工欲善其事,必先利其器」。老鄉燒餅店的老闆娘謝美芳說:學做燒餅,.
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碳烤燒餅做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...