醜比頭有人愛也有人不愛,不過我想愛的人還是非常多!台北新開幕的醜比頭的秘密花園已經開放訂位,將在 4/11 開始試營運光是打電話訂位就累翻了,我和老婆也遭遇一直...
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2014年12月23日 — 白醬材料比例:奶油:麵粉:牛奶=1:1:5。 白醬做法:(1)將奶油放鍋中以最小的火融化(用大火容易焦)。 (2)分次加入麵粉,先加一點攪拌均勻再慢慢倒入剩 ...
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2021年9月1日 — 步驟 · 奶油融化之後加入洋蔥碎和蒜末炒香 · 加入麵粉小火拌炒後,加入牛奶和鮮奶油 · 加入鹽、黑胡椒調味,完成✓ · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則 ...
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(1) 先準備白醬。把量好的奶油放入鍋子裡面,開中火等到奶油融化。 · (2) 加入低筋麵粉。 · (3) 攪拌好,確認粉都有混合好沒有結塊。 · (4) 繼續加熱到泡泡出來。 · 不要馬上 ...
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義大利白醬 · 奶油用小火加熱至融化, 小心不要讓奶油燒焦了. · 奶油融化後加入麵粉. · 持續用木匙攪拌直到成團後煎香, 麵粉團顏色一旦轉淡褐色就立刻加入鮮奶. 這時候可以將 ...
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奶油白醬準備材料:(奶油1:麵粉1:水10). 奶油80克、中筋麵粉80克、鮮奶250克、鮮奶油50克、高湯500克(可改用水)、蒜頭3~4瓣、洋蔥半顆。 ... 1.奶油、蒜頭、洋蔥炒香,炒至 ...
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2023年10月31日 — 鍋中放入鮮奶油、麵粉拌勻(不開火)。 · 再加入玉米醬拌勻,接著開小火煮滾,加入奶油與少許鹽拌勻調味即完成白醬。 · 取焗烤碗先以白醬鋪底,續鋪上煮好的 ...
台南的東區是我和老婆都不太熟悉的地方,偏偏這裡似乎暗藏了許多美食,對我來說都是未開發的狀態之前工作的關係來到到了小石子義式廚房,體驗過他們的下午茶,也才發現了這...
叉子義大利麵我吃過幾次,之前還開在永和文化路上時就曾吃過之後曾經關店消失了一陣子,消失的美味應該很多人都感到可惜吧!還好後來又在永和信義路上東山再起,店面更大、...
哪裡有這麼麼特別的菜單啊?這是台南一間小小的義大利餐館在台南我通常吃義大利麵的首選是【佐佐義】,但是還是得持續的開發但是依照目前所吃過得來看,要贏過佐佐義還是有...
自從女友在高雄吃過【佐佐義】之後,就跟我說佐佐義的口味還不錯沒多久之後台南也開店囉~我是到前陣子才去吃的,口味上真的還不差,價位又不會太貴在這裡也給大家推薦一下...
話說台南美食多,成大校園旁的美食應該也不少
不過我似乎很少跨入成大校園這一區,這裡巷弄內似乎還不少不錯的餐廳
這此首先造訪的是【肯庫花園】,因為看起來是生意最好...
在台南似乎沒有吃過什麼義大利麵,之前曾經吃過【斜塔】但是沒有想介紹的感覺,這次去吃了【帕瑪義式廚房】,感覺還不差和大家分享一下囉^^
這間的人氣不是屬於大爆滿...
家住永和那麼久,還從來不知道有一家很有名氣的【叉子義大利麵】,而且離我家的距離不超過一公里吧!在永和闖盪多年似乎混假的,還是我媽跟我說這一家超級好吃的,某天晚上...
白醬做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...