台南人的早餐和台北很不一樣,以前在台北怎麼可能一大早吃粽子當早餐呢?但是在台南就是如此啊!最近小朋友去上課之後,就是我和老婆的自由時間,偶爾去吃個簡單的早餐還不...
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2014年12月30日 — 「明和菜粽」採用的糯米是舊糯米,黏性比較好,所以菜粽口感是比較偏黏與吃起來QQ的,舊糯米很耐煮。花生很圓潤飽滿也蒸煮到十分軟嫩細緻。 「明和菜粽」 ...
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2021年2月11日 — 明和菜粽是我吃過的粽子以來最特別的! 他們家的菜粽竟然直接把花生粉放入粽子內下去蒸,這在其他間店都還沒看過,這樣的做法很特別,吃起來口感也很 ...
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2020年6月15日 — 明和菜粽60年來靠著「 一粽一湯」的45元銅板組合,征服所有吃成精的台南人。店家堅持運用古法柴燒水煮出來的菜粽,糯米粒口感軟嫩保有彈性,混著鹹甜油膏 ...
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2016年1月31日 — 明和菜粽地址:台南市中西區成功路485號電話:06-2266158 營業時間:05:00-07:00(賣完就收)、公休日:周一沙淘宮菜粽很久之前吃過,一直很想要跟另外 ...
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2019年6月2日 — 這顆就是台南傳說中最不容易吃到的菜粽~明和菜粽常常經過明和菜粽時,是常看到的就是招牌上寫著賣完了~ 其實這顆菜粽得來不易讓小美阿姨第一次來就 ...
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什麼叫做菜粽? 其實就是裡面有著糯米跟花生的粽子!!!! 不像一般吃到的粽子裡面還會有蝦米、蛋、肉!!!這好像是我第一次吃菜粽噎~. 照片2972. 他們店其實吸引我來的~不是粽子 ...
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傳承三代近60年的老店,只賣菜粽跟味噌湯,在地人從小吃到大,限量供應只賣早餐時段,開店1小時內就秒殺完售,賴床保證吃不到,是許多老饕私藏的口袋名單
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2022年3月16日 — 位在成功路上已經到文賢路附近。沒有扛棒僅有路邊放置木製立牌,人形立牌上有明和菜粽的店名。 「明和菜粽」收入口袋名單已超過5年時間,因明和菜粽 ...
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明和菜粽的特色是用四層月桃葉包粽,且會事先加入花生粉一起煮,由於店面小,三代老闆柯永霖,每天開店前都要從三樓的廚房,把粽子用吊車吊掛到一樓,對於 ...
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2018年6月2日 — 來吃明和肉粽有個訣竅,就是如果確定想吃、一定要在前一天打電話先預定(九點前來取貨),不然就是要清晨起來大早,保險建議六點前來報到,不然單純想簡單吃 ...
明和肉粽 參考影音
繼續努力蒐集當中...