難得到了台東來旅遊,除了欣賞白天的東部風光之外,美食當然也不能錯過到了晚上就是覓食的時間,原以為到了假日晚上十點多就能避開人潮,真是想太多了!而且台東的美食真的...
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2023年4月16日 — 3.起水鍋熱水,放入米苔目、鹽1大匙加蓋滾煮至米苔目浮起後,撈出瀝水備用。 4.起炒鍋,放入肉絲與紅蔥頭油煸香,加入蝦米、蘿蔔乾、香菇炒香後,放入 ...
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【客家米苔目】料理大全- (8) 篇家常食譜與做法 · 客家米苔目. 米苔目•蝦米、香菇•韭菜•豬血•瘦肉絲•油蔥酥•醬油•鹽•白胡椒 · 客家炒米台目 · 客家鹹米苔目 · 客家米苔目煎 ...
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2010年8月23日 — 1.米苔目用冷開水略沖洗後,瀝乾備用。 · 2.豬肉、紅蘿蔔和高麗菜切絲;芹菜切段;辣椒切片備用。 · 3.起一個炒鍋,放入豬肉絲先爆香,再加入紅蘿蔔絲、高麗 ...
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2020年10月28日 — 熱油鍋下紅蔥頭、香菇、絞肉以中火先爆香。 · 加入韭菜、胡蘿蔔絲、辣椒、蒜頭、蝦米、高麗菜絲炒出香氣。 · 加入醬油、鹽巴、白胡椒、米酒、油蔥醬調味。
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2017年9月8日 — 步驟. 熱鍋、加點油,接著將蝦米、蔥倒入鍋中爆香。 爆香完,接著倒入絞肉、香菇,再抓一小撮胡椒粉、鹽巴一同拌炒。 將熱水倒入鍋中,並加入米苔目和 ...
客家米苔目作法 參考影音
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