排隊排隊～好久沒有吃小吃還要排隊的感覺了女友和我說安平這一家韭菜盒子生意超好，味道還不錯讓我也很感興趣，想說好吃的韭菜盒子到底是如何？下午五點多去已經有一堆人排...
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【食譜】韭菜盒自己做！皮薄料多的傳統古早味
2021年10月4日 — 光是燙麵、半燙麵等不同做法就讓我看了很久第一次挑戰蔥油餅有點失敗，但同樣的麵團做成韭菜盒超級成功把麵皮擀的薄薄，包入滿滿韭菜內餡，韭菜盒現煎 ... ...（以下省略）
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2022年6月9日 — 韭菜盒子是來自山東的麵食，山東地區稱「哈餅」，是屬於餡餅的一種。主要的餡料有韭菜、豬肉、雞蛋，有的還會加入粉絲、豆干丁或板豆腐，通常是用油煎 ...
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2021年10月4日 — 光是燙麵、半燙麵等不同做法就讓我看了很久第一次挑戰蔥油餅有點失敗，但同樣的麵團做成韭菜盒超級成功把麵皮擀的薄薄，包入滿滿韭菜內餡，韭菜盒現煎 ...
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2018年6月2日 — 預備食材 · 中筋麵粉 500 克 · 七十℃以上的熱水 125 克 · 水 150 克 · 餡料 · 韭菜ㄧ把 · 煎好的蛋 3 顆 · 泡好的冬粉ㄧ把 · 爆香的蝦皮ㄧ大匙.
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2020年2月16日 — 食材(餅皮): 中筋麵粉300克: 岩鹽1/4茶匙: 熱水60毫升: 室溫水120毫升: 初榨橄欖油1湯匙: 黑芝麻1湯匙. 食材(餡料): 韭菜220克: 櫻花蝦1/2杯: 雞蛋2顆 ...
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2014年11月24日 — 做法：. 先來做餡料。(讓冬粉和雞蛋可以吸附韭菜以及調味料的味道). 用熱水 ... (要依個人烤箱不同調整時間). 直到出現這樣的金黃酥脆，翻面之後再煎三到 ...
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韭菜盒子做法不同 參考影音
繼續努力蒐集當中...