前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理,不過周六中午竟然只有我們一組客人哇~這樣下去會不會以後就吃不到了啊?所以幫忙推廣一下好了^^其實在台南的泰式料理選擇也不少,不...
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椒麻雞腿排,超經典泰式料理 - YouTube
...(以下省略)
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2020年5月8日 — 椒麻雞起源於中國雲南地區,由於泰國和滇緬的地理位置相近,使得泰國料理受滇緬料理的影響頗大,椒麻雞也因此引入泰國,因此椒麻雞其實並不算泰國本土菜, ...
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2023年7月22日 — 做法:. 1.醃肉料:將醬油1大匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、米酒1大匙、地瓜粉拌勻備用。 2.取去骨雞腿肉面劃上交叉劃刀,皮面用刀背拍打剁筋後,放入醃肉料中 ...
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2013年10月13日 — [零失敗料理] 簡單到不敢相信! 泰式椒麻雞食譜 · 1. 先做醬料,就把椒麻醬料 全部放在一個小碗裡就好 · 2. 切好高麗菜絲,洗完用冰開水泡過更脆 · 3. 處理 ...
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2023年7月13日 — 椒麻雞食譜步驟一 ... 將雞腿排肉面朝上,用刀輕輕畫幾刀,煎煮時會比較易熟、熟度也會比較平均,熱鍋倒油再轉中小火,皮面朝下繼續煎,偶爾翻面,直到皮面 ...
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2016年11月3日 — 食材 · 蒜頭. 3瓣 · 辣椒. 1條 · 香菜. 2-3欉 · 檸檬汁. 0.5顆 · 醬油. 1大匙 · 糖. 1茶匙 · 烏醋. 1茶匙 · 麻油(香油). 1茶匙.
泰式椒麻雞的做法 參考影音
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