2019 WWDC 發表全新 macOS 系統「Catalina」，其中最大的改變就是蘋果正式放棄 18 歲的 iTunes，並將其分為 Apple Ｍusic...
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美國雞尾酒博物館084- 側車賽德卡(Sidecar) - 癮型人的調酒世界
2014年12月31日 — 關於側車/賽德卡（Sidecar）: 說起來真是十分地巧合，在去年跨 ... 不僅在調製上需要一定程度的技術，還需要有一定的經驗才能夠很穩定地呈現出想要的口感。 ...（以下省略）
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Sidecar是什麼. 「Sidecar」是一杯白蘭地最著名的調酒，配方就是白蘭地基酒以及橙 ... 口感，妞妞們可以自行再調整比例，喜歡喝甜一點的妞妞，還能在杯子邊緣擠檸檬汁沾 ...
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2021年7月5日 — 因為側車是需要大量充氣，且對於融水量有嚴格要求，所以是非常適合在酒吧考驗調酒師技術的調酒，如果做得不好會有股…味道(集滿一百個讚，我就分享甚麼味道) ...
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2022年5月31日 — ... Sidecar，這也是杯最知名的白蘭地調酒，三種簡單的材料，要去平衡三種味道其實非常考驗調酒師的功力，而且每間酒吧的作法與比例都會有所不同，2:1:1 ...
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2014年12月31日 — 關於側車/賽德卡（Sidecar）: 說起來真是十分地巧合，在去年跨 ... 不僅在調製上需要一定程度的技術，還需要有一定的經驗才能夠很穩定地呈現出想要的口感。
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整杯滿滿的都是君度的酸甜味，基酒的味道都很不明顯，只有在最後一點點跑出一些白蘭地的香氣，顯得毫無特色。看來只能去酒吧點一杯才能知道什麼真實的口感如何了。
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2020年8月11日 — 1.側車（Sidecar）. 盤點7款經典「白蘭地調酒」，去酒吧點「這杯. Photo Via ... 部分酒吧也會使用「糖口杯」的作法，在杯口抹上糖粒，讓口感層次更豐富。
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2022年11月25日 — 黃橘色的調酒色，有些人會用糖口杯，或是水果皮當裝飾擺設，香氣非常濃郁，加入了橙酒，讓整杯調酒多了甜味，新鮮檸檬也平衡了整體的酸甜味道，不喜歡太甜 ...
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2019年4月22日 — 若要選出一杯最具代表的白蘭地調酒，那非Sidecar 側車莫屬。 側車的配方 ... 口感？溫度？還是容器呢？讓這份英國的啤酒研究告訴你吧！ 917 Shares 無 ...
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2021年10月7日 — 口感：奶油糖果和烘焙香料的醇厚，帶有一絲黑巧克力的味道。 酒體：精心混合陳釀的生命之水賦予香氣後，產生非常圓潤，帶有奶油般的滑順感和堅果濃郁 ...
sidecar口感 參考影音
繼續努力蒐集當中...