好久沒吃鬆餅了!最近自制力蠻不錯的嘛!哈哈哈!不過聽說最近成大周邊開了一間鬆餅三明治專賣店【鬆餅拾陸號Waffle 16】,感覺還頗新奇的,忍不住約了佳佳來去t...
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自製鬆餅粉食譜- 海頓媽媽的實驗廚房
2022年8月17日 — 2. 鬆餅粉加入融化的無鹽奶油10克(或植物油也可以)+全蛋液一顆+牛奶140克(建議全脂牛奶),有香草醬或香草精的朋友可以加少許,更香。 3. 攪拌成均勻的 ... ...(以下省略)
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將蛋、牛奶混合均勻後,倒入自製鬆餅粉(任何口味),原始配方可做6~8片鬆餅,攪至均勻看不見粉類就可以。不需要特別靜置,直接使用。 *紫薯口味需額外最後加一小匙檸檬 ...
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2023年4月1日 — 鬆餅液食譜材料-3 人份 · 低筋麵粉:200g · 泡打粉:10g · 細砂糖:30g · 鹽:手指捏一措 · 雞蛋:2顆 · 植物油:30g · 牛奶/羊奶:一般量杯一杯 ...
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一般來說「鬆餅粉:牛奶+蛋」的比例建議為1:1。故若鬆餅粉的用量增加,牛奶也需等比例增加,才可製作出綿密軟嫩的口感。而若不確定 ...
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2022年2月23日 — 所有乾性粉都放進玻璃碗攪拌均勻 原味鬆餅:(低筋麵粉變成80g不加抹茶粉,其他一樣) · 雞蛋和牛奶一起攪拌均勻,接著倒入乾性材料中攪拌至無粉狀態 · 不沾 ...
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2022年8月17日 — 2. 鬆餅粉加入融化的無鹽奶油10克(或植物油也可以)+全蛋液一顆+牛奶140克(建議全脂牛奶),有香草醬或香草精的朋友可以加少許,更香。 3. 攪拌成均勻的 ...
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2022年3月8日 — 無論自己調配麵糊或使用市售的鬆餅粉,除了變換配料創新繽紛的鬆餅點心,還可多加一個步驟,風味更升級! 「萬用麵糊」配方,就能變換出不同的鬆餅。鬆餅 ...
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2020年6月8日 — 1.將全蛋打至蓬鬆狀,再加入鬆餅粉、牛奶、奶油並均勻混合所有材料至稠狀。 · 2.鬆餅機加熱,刷上一點奶油,並將一半的麵糊從中心點倒入。 · 3.麵糊會慢慢 ...
鬆餅粉配方 參考影音
繼續努力蒐集當中...