這次的北部之旅,拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後,火速南下新竹,羊羽摸一家還等著我們共進晚餐,據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞,在竹北會合之後,一路往小路一直開,...
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脆皮鹽焗鷄by 幸福小厨
2020年1月17日 — 爐溫每部都不相同,請根據雞大小自動調節時間長短。 小貼士: 雞皮表面夠干身才能焗至皮脆肉嫩,噴啤酒會令脆皮效果更持久。...(以下省略)
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2016年4月19日 — 簡易版的鹽焗雞也非常簡單,只要把雞風乾、醃好,放 ... 第一次焗雞,本來滿懷興奮,當聽到焗爐內油脂吱 ... 鹽焗雞材料簡單,做法也很容易。(葉璋時攝 ...
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2019年11月21日 — 鹽焗雞,別以為要用焗爐焗,傳統客家菜的做法是用炒過的鹽把醃過的雞焗熟。不過,那麼大隻雞,一兩斤鹽少不了,還要炒,實在費時。想吃鹹香嫩滑的.
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2019年7月8日 — 【食譜】 焗爐鹽焗雞 今次分享這款鹽焗雞 好容易做又好好味 最啱身手試下煮 ♂️ 材料: 海鹽1.5茶匙沙薑粉1茶匙八角3粒做法: 1.
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2020年1月17日 — 爐溫每部都不相同,請根據雞大小自動調節時間長短。 小貼士: 雞皮表面夠干身才能焗至皮脆肉嫩,噴啤酒會令脆皮效果更持久。
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2021年10月31日 — 做法 · 把雞洗凈擦乾水份備用。 · 把沙薑粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉放入碗中,攪拌均勻成為鹽焗雞粉備用。 · 把鹽焗雞粉塗抹在雞身上,雞腹內也抹一層,醃製30 ...
鹽焗雞做法焗爐 參考影音
繼續努力蒐集當中...