台南米糕店有非常多間,我也許久沒有特別去尋覓米糕了!不過好農家米糕是我和老婆一直錯過的一間,一開始是一直都找不到後來是每次經過都沒有開,甚至燈還疑有沒有在營業,...
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阿童米糕
在地老字號的阿童米糕 是只有當地人才知道的隱藏版美食,鬆軟的糯米淋 上入味的獨門肉燥,搭配簡單的魚鬆及解膩的醃蘿 蔔,就是簡單卻令人回味的好滋味。這裡的滷蛋用 的是 ... ...(以下省略)
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沒有店名連google地圖都找不到的米糕店,一賣就是40多年,生意好到連平日都客滿,價格超佛心吃飽100元有找,是許多在地老饕的口袋名單. 招牌上只寫著米糕四神湯,沒有 ...
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筒仔米糕在早期農業時代是以泰揚的鐵碗當成盛具,但後來多以泰揚盤子為主,現在台灣有店家以免洗紙杯製作,較講究的店家則以瓷筒來製作。雖然筒仔米糕與竹筒飯都以小竹筒 ...
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2022年11月30日 — 台南中西區的「下大道蘭米糕」獲選為今年米其林必比登推介美食,看似簡單的米糕,實則蘊藏許多細節。長糯米用檜木桶蒸炊,飽滿Q彈又帶香氣,慢火滷製的肉 ...
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2023年12月4日 — 好口碑老店,小碗40元,大碗50元,不只價格佛心,內用環境乾淨整潔備有冷氣,米糕肉燥肥而不膩的肉燥,滿滿鮮味沒有過度醬油味的魚鬆,口感變化有層次,稍 ...
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在地老字號的阿童米糕 是只有當地人才知道的隱藏版美食,鬆軟的糯米淋 上入味的獨門肉燥,搭配簡單的魚鬆及解膩的醃蘿 蔔,就是簡單卻令人回味的好滋味。這裡的滷蛋用 的是 ...
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米糕料理怎麼做?愛料理精選335篇簡易食譜做法與步驟,有最新的雙色米糕、芋泥紫米糕、芋泥桂圓紫米糕、素食筒仔米糕。以及米糕、桂圓米糕粥、紫米糕等相關料理做法。
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2023年11月30日 — 法制處表示,該店位於本市北區文賢路,是開業已逾50年的在地老店,販售米糕、肉燥飯、四神湯等傳統小吃,米糕售價小碗40元、大碗70元。業者表示,像國產 ...
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2023年11月30日 — 米糕售價小碗40元、大碗70元,業者稱今年8月起小碗米糕漲5元、大碗漲10元,主因是食材如國產豬肉、本地糯米、魚鬆、花生、小黃瓜,乃至紙盒,成本皆節節 ...
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2022年8月23日 — 台南米糕和油飯截然不同,唯一相同的是全部用糯米做成,差別在:油飯是當糯米煮熟後,用大量的油和醬汁拌勻,客人上門就可直接吃;米糕則是糯米煮熟後, ...
米糕 參考影音
繼續努力蒐集當中...