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南部蔥肉餅作法

廚藝教室- 手工蔥肉餅

2014年12月20日 — 1.先把(1)料揉好,發酵半天,加小蘇打揉光滑,備用。 2.絞肉加調味及蔥拌勻備用。 3.麵糰分割成18個-20個,包入餡、整型,放入已預熱好之煎鍋用多量油半煎 ......(以下省略)

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