瓦城泰統集團進軍台南似乎非常的成功,每次要去【瓦城台南新光三越西門店】幾乎都客滿【瓦城台南三越中山店】也在今年四月份開幕,如今【非常泰】也開始進軍台南,又多一個...
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心得《酥炸黃魚條》中餐乙級證照考題201-D魚類料理
2019年11月2日 — 酥炸黃魚條這道酥炸黃魚條除了考試之外,平時也很鼓勵多做。原因很簡單,以炸物來講黃魚條其實真的是裡面含油量特別低的,而且非常美味,也非常簡單。 ...(以下省略)
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2019年11月2日 — 酥炸黃魚條這道酥炸黃魚條除了考試之外,平時也很鼓勵多做。原因很簡單,以炸物來講黃魚條其實真的是裡面含油量特別低的,而且非常美味,也非常簡單。
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炸黃魚料理怎麼做?愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟,有最新的酥炸黃魚條、氣炸鍋黃魚佐甜辣醬、煎黃魚、酥炸黃魚條佐胡椒鹽年菜宴客家常菜。以及炸黃魚、煎魚等相關 ...
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2019年11月2日 — 酥炸黃魚條這道酥炸黃魚條除了考試之外,平時也很鼓勵多做。原因很簡單,以炸物來講黃魚條其實真的是裡面含油量特別低的,而且非常美味,也非常簡單。
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商品規格. 規格:45±3g/條/5條1包成份:巴沙魚、裹漿粉【低筋麵粉、太白粉、糯米粉、小麥澱粉、玉米澱粉、泡打粉(燒明礬CP、碳酸氫鈉、酸性焦磷酸鈉、玉米澱粉]、蛋白 ...
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食譜作法 · 雞蛋打散,加入其他麵糊材料一起拌勻成麵糊,備用。 · 黃魚處理乾淨後,去骨、切條,再加入所有醃料醃約10分鐘,接著放入作法1的麵糊中沾裹均勻。 · 起油鍋,放 ...
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2020年1月14日 — 油鍋上高油溫後再下魚條回炸,炸至上色酥香為止。
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2019年12月1日 — 預備食材 · 黃魚 1 尾 · 醃料: · 鹽 少許 · 米酒 少許 · 水 適量 · 漿粉: · 泡發粉 1 大匙 · 中筋麵粉 1 碗 ...
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料理步驟黃魚刮去魚鱗、去腮、剖腹去內臟,清洗乾淨,將頭、尾切開,魚身去魚骨、魚刺,取兩片肉,魚片切成條狀,加入適量的米酒、鹽、醬油、胡椒粉、鮮味精、香油… 抓醃,靜置10分鐘備用。將麵粉、太白粉、泡打粉、水… 調成麵糊備用。 ... 熱油鍋...
酥炸黃魚條 參考影音
繼續努力蒐集當中...