這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，...
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中餐厅之黄焖鸡的做法步骤
2018年9月10日 — 中餐厅之黄焖鸡的做法步骤 ; 步骤1 · 小火溶化冰糖，熬出糖色 ; 步骤2 · 热油下鸡肉，包裹糖色，爆炒，这时候有糖的油会爆，需要注意 ; 步骤3 · 加入料酒，高汤（我用的 ... ...（以下省略）
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向你介绍主厨@赵薇秘制的 #香菇黄焖鸡 “香菇黄焖鸡”菜谱就贴在下面留言，有时间有厨艺的盆 友们一起来学学吧！ 《中餐厅2》 星期五10pm*与中国同步 ...
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2018年9月25日 — 今天做的是和趙薇同款的黃燜雞，雞肉香嫩，超下飯，外國人都吃光碟，連渣都不剩，趕緊了解一下。【家常黃燜雞】主要食材：半隻雞、香菇、生薑、大蒜、 ...
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准备原材料 · 鸡腿切块，香菇去蒂对半切开，备用 · 热油锅中放入冰糖小火熬制糖色 · 放入鸡块爆炒，快速翻炒上色，放入姜片，蒜瓣，料酒，倒入蚝油，生抽，翻炒均匀 · 加入适量的高汤或 ...
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2018年9月10日 — 中餐厅之黄焖鸡的做法步骤 ; 步骤1 · 小火溶化冰糖，熬出糖色 ; 步骤2 · 热油下鸡肉，包裹糖色，爆炒，这时候有糖的油会爆，需要注意 ; 步骤3 · 加入料酒，高汤（我用的 ...
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中餐厅赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的 · 1、热油锅中放入适量冰糖，小火熬糖色。 · 2、倒入鸡块爆炒。 · 3、加入适量花雕酒。 · 4、加入切好的香菇块。 · 5、放入高汤提鲜增味。
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2018年8月28日 — 赵薇版香菇黄焖鸡的做法步骤 ; 步骤1 · 冰糖熬色 ; 步骤2 · 倒入鸡块 ; 步骤3 · 爆炒 ; 步骤4 · 爆炒 ; 步骤5 · 放入花雕酒，蒜瓣.
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2019年9月25日 — 1.首先将鸡腿剁开，一个大鸡腿我剁了8块，不大不小，好入味。 · 2.锅中放油，冰糖或者砂糖，小火炒至融化变成焦糖色，放入鸡肉翻炒。 · 3.放入姜片，可以放4～6片， ...
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2018年8月27日 — 準備食材：雞腿，香菇，姜，紅辣椒，青辣椒，冰糖，生抽，醬油，料酒，鹽黃燜雞米飯1.姜切成片狀，紅辣椒和干辣椒切成斷狀，香菇切成薄厚相同的片狀2.鍋內放入適量的水 ...
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2024年6月16日 — 步驟 · 1.依照名稱備料、清洗乾淨。 · 2.雞肉清洗乾淨，用水川燙過(有些方式是生炒)。 · 3.除了冰糖之外，其他醬料混合攪勻。
黃燜雞趙薇 參考影音
繼續努力蒐集當中...