江之島名產是什麼?我一說再說大家應該也知道了吧!不知道也沒有關係,反正我可以再說一次,就是吻仔魚啦~吻仔魚在台灣是很普遍的料理,不過在江之島是直接生吃,當成生魚...
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吻仔魚蒸蛋by 浦維老師的料理廚房
2023年2月15日 — 食材 · 吻仔魚. 100克 · 雞蛋. 4顆 · 鹽巴. 1小匙 · 水. 2杯 · 蔥花. 10克 · 醬油. 1匙. ...(以下省略)
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2021年3月19日 — 把三顆蛋打進碗裡(蛋殼要留著等等會用到),加入一小匙鹽&一小匙干貝粉,再加入少許醬油上色提味,這個很重要哦,吃起來會比較香唷,最後加入吻拉魚攪拌 ...
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2005年7月6日 — 準備材料:吻仔魚約5兩蒜頭切碎(約3-5顆)蔥花切小丁(約兩根)調味料:香油少許胡椒粒少許鹽巴少許(也可用醬油代替)烹調時間:做法:將吻仔魚洗淨放入電 ...
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【吻仔魚蒸】料理大全- (97) 篇家常食譜與做法 · 吻仔魚生菜蒸蛋. 吻仔魚.... · 吻仔魚蒸蛋. 吻仔魚100克•雞蛋4顆•水2杯•蔥花少許•鹽巴1小匙•醬油1匙 · 菠菜吻仔魚蒸蛋. 吻 ...
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2023年2月15日 — 食材 · 吻仔魚. 100克 · 雞蛋. 4顆 · 鹽巴. 1小匙 · 水. 2杯 · 蔥花. 10克 · 醬油. 1匙.
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2011年8月3日 — 其實在宜蘭老家還常吃新先生的吻仔魚煮成薑絲魚湯;那鮮美的味道比任何高級魚湯還鮮美. 號稱是漁夫料理. 材料:吻仔魚300公克(已熟)、蒜末一大匙.
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蔭鼓薑絲蒸吻仔魚 · Step1. 板豆腐切片0.5cm,舖於橢圓盤上,再放上吻仔魚、薑絲(買有鹹味的吻仔魚可以增加豆腐的味道) · Step2. 蔭鼓醬+米酒拌勻平均淋上 · Step3. 將橢圓 ...
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2023年4月12日 — 魩仔魚又稱(吻仔魚)含有蛋白質,鈣,鐵等等豐富營養,煮粥也很好吃,蒸蛋也很香,我有取些先炒過增添香氣,另一半等蛋蒸好後在放上去!
蒸吻仔魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...