透明奶茶算是最近頗夯的一種飲料，這次來日本旅遊算有機會來品嘗看看，就算大家都知道這只是化學飲料，還是硬要品嘗看看！透明奶茶在日本到底該去哪裡買？其實我覺得好像到...
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那個風靡網絡的透明網紅奶茶，為了弄清透明原理
2018年1月26日 — 有的人認為是採用某種精良的過濾技術將做好的奶茶過濾為透明的，還有的人認為透明奶茶其實就是無色的調味劑調製出來的，本身就是透明的。 ...（以下省略）
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2018年10月17日 — 其實這有點像蒸餾的原理，簡單來說，是利用高溫的水蒸氣通過茶葉，提取出具揮發性的香氣分子，而後再通過冷凝管，讓香氣分子凝結下來，濃縮後就是茶香的 ...
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2017年10月5日 — 透明奶茶使用能提供茶味與奶味的萃取物做原料，添加到水中，就成為外觀透明，喝起來卻有奶茶味道的飲料。 撰文＝黃宜稜. 明明喝起來是奶茶，外觀卻是透明 ...
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2017年9月26日 — 奶茶竟是透明無色的，令人驚呼！ 日本SUNTORY透明奶茶與透明檸檬紅茶 ... ・生產原理竟然如此簡單？話題性十足的透明紅茶、奶茶製作過程大公開 ...
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在透明的檸檬紅茶和透明的優格水之後，透明系列又有新的驚世之作：「透明奶茶」！原本黃褐色的奶茶變得透明無色，沒有包裝上的奶茶圖樣，還真的無法辨明正身阿！
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2017年11月4日 — 日本無色奶茶製作工藝走在世界前列 ... 據日媒報導，最近在Youtube上透明奶茶「Premium Morning Tea」的製造商三得利發布了一部製作透明奶茶過程的動畫。
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2018年10月11日 — 日本SUNTORY推出的「Premium Morning Tea」系列在2017年9月新發售了奶茶飲品，在日本各大超商都能買到。因為外觀和礦泉水一般無色透明而引起話題。
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2017年10月20日 — 分析透明飲料的成分，一點都不稀奇，三得利透過粹取自天然素材的濃縮元素和香味，巧妙組合後添加入清水中，創造出「奶茶加味水」。其實，加味水不是新玩意 ...
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2017年11月1日 — 明明喝起來就是奶茶跟檸檬紅茶的味道，但...卻透明無色？Why？現在三得利公司不藏私地將製作原理完全公開，原來看似神奇水的飲料其實就像變魔術中的 ...
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2018年1月26日 — 有的人認為是採用某種精良的過濾技術將做好的奶茶過濾為透明的，還有的人認為透明奶茶其實就是無色的調味劑調製出來的，本身就是透明的。
無色奶茶原理 參考影音
繼續努力蒐集當中...