有什麼食物是讓我無法抵抗的?就是燒肉丼啊!就是超愛吃肉的啦!最近開丼還頗夯的,每當看到別人的文章,就讓我開始流口水啊~這次我超級有口福的,受到開丼的邀約,讓我從...
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鹽醬
30 g. 做法. ① 雞腿肉、蔥白(洋蔥)及鹽醬混合,放入冰箱靜置2至3個小時。 ② 將①的雞肉串好後上燒烤。 ③ 雞肉烤熟成上色,就可以刷鹽醬,兩面再快速烤一下即完成。 ...(以下省略)
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食材(約3人份) 蔥約2~3支份,切成細蔥花備用白胡麻油60ml 白芝麻適量海鹽約3小匙白胡椒粉約1/2小匙. 作法. 白胡麻油與芝麻放入琺瑯盒中以中小火加熱至有香氣飄出。
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2021年9月20日 — 蔥花鹽基本做法 · 1.將蔥切細,用1大匙鹽拌一下。 · 2.把胡麻油加入鍋中,和白芝麻、拌好鹽的蔥花一起煮一分鐘即關火。 · 3.把煮好的蔥花鹽放進瓶罐中,用不完 ...
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2020年12月13日 — 1.青蔥切成蔥花、洋蔥切成丁 · 2.將胡麻油、芝麻、黑胡椒、鹽巴放入蔥花與洋蔥中拌勻 · 3.拌好的鹽蔥醬建議不要馬上吃,放入冰箱靜置15分鐘左右,讓洋蔥、青蔥 ...
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2023年6月5日 — 材料 · 蔥 100g(主廚只使用蔥白的部份,但自己做時亦可混合蔥白及蔥綠) · 麻油 30g · 蘋果醋 5g(可用普通的一般醋取代) · 蜂蜜 15g · 醬油 5g · 鹽 5g(可 ...
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料理步驟準備好所需要的食材。( 蔥花不要切的太細)將蔥花和洋蔥末一起倒入大碗中,並加入白胡椒粉海鹽,一起攪拌均勻(靜置10分鐘讓蔥花、洋蔥末稍微出水)。加入雞粉和香油再次攪拌均勻。萬用的蔥鹽醬就美味完成囉~(放在烤好的牛舌上包捲起來一口咬下...
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2022年6月19日 — 食材如上蔥花洋蔥末稍微吸乾水分乾切好備用. 依序加入食用油鹽巴胡椒粉抓醃鹹度會在放超過四小時後才顯現, 所以試吃的時候不要到太鹹, 不然放置後會更 ...
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30 g. 做法. ① 雞腿肉、蔥白(洋蔥)及鹽醬混合,放入冰箱靜置2至3個小時。 ② 將①的雞肉串好後上燒烤。 ③ 雞肉烤熟成上色,就可以刷鹽醬,兩面再快速烤一下即完成。
鹽醬做法 參考影音
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