最近餐飲業的景氣不是太好，除了比較大規模的餐廳能爆滿之外，據說小餐廳都在苦哈哈從去年年底開始台南出現了非常多的丼飯，這裡也丼、那裡也丼，真的丼到我都快無感了～不...
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懷石宴席料理（日式套餐菜色）
雖然每個家庭的餐桌也是日本料理之一,但大家最先想到的還是包括懷石料理在內的精緻日本料理。巧妙運用當季食材,色彩鮮明,以華麗的方式呈现四季變化。每道菜都以配合過的 ... ...（以下省略）
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2020年9月2日 — ... 菜色，不但製作簡單，所需食材也不用太多的花費，對於現代忙碌的日本媽媽們來說，是道既方便又能擄獲孩子心的必勝家庭料理。 薑燒豬肉對於外國人來說 ...
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日本料理多層次的風味深受世人喜愛，多樣化的時令佳餚除了美味更有益健康，充滿意想不到的驚喜。典型的日本料理結合了幾道基本菜餚：主食米飯或麵條配上湯、醃漬小菜和 ...
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雖然每個家庭的餐桌也是日本料理之一,但大家最先想到的還是包括懷石料理在內的精緻日本料理。巧妙運用當季食材,色彩鮮明,以華麗的方式呈现四季變化。每道菜都以配合過的 ...
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燒物宴席套餐的主要菜品是切片或頭尾完整的魚類、蝦子或扇貝等燒烤料理。帶殼的蝦或頭尾完整的魚、貝類料理也可以直接用手拿取享用。
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2021年6月29日 — 老饕圈瘋傳，超級神秘的日本料理「渡邉」，原來老闆是天王蕭敬騰！這家全預約制的神秘餐廳，僅有十席，每月1號開放電話訂位，當天不到半小時就訂完， ...
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前湯 鮮蝦青豆仁真丈 向付 薄造刺身. 生品 上鮪腹季節生魚片. 蒸物. 松葉蟹鮮蝦百合根饅頭. 煮物. 白蘆筍白醬 干貝黑松露. 強肴 . 日本A5和牛 有馬山椒煮. 食事 ...
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日本政府特別設置了農林水產省以促進日本食品的外銷，設定 ... 日語中可解作「日本式烹飪、日本式飲食、日本式菜餚 ... 菜色，其中明確標註為日本料理的有油揚飯、大根飯 ...
日本菜色 參考影音
繼續努力蒐集當中...