台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】，每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了，不過總是懶懶的～畢竟還是有一段路啊！這次心血來潮的就出發了，終於不再是往台...
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寒冬進補「羊肉爐」一步驟更快入味！湯頭、蘸醬全搞定
2022年12月16日 — 將羊排切成適量大小，放入醃料中抓醃片刻。 · 取一個炒鍋，加少許油將醃好的羊排以大火略煎一下，取出備用，接著加少許油放洋蔥、蒜頭、薑、蔥爆香。 · 加入 ......（以下省略）
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羊肉爐料理怎麼做？愛料理精選235篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸蛋羊肉爐、藥膳羊肉爐、羊肉爐湯麵、（鍋煮）高麗菜羊肉爐冬粉。以及清燉羊肉、羊肉湯、藥膳羊肉爐 ...
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羊肉腹邊肉排切小塊•羊肉滷包•八角•薑切片•甘蔗皮•橙皮•火鍋料酌量（隨喜）•高麗菜剝塊•金針菇•麻辣豆腐乳1 小罐•小麻油2 大瓢•水. 60 分鐘; 1 份.
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2022年12月16日 — 將羊排切成適量大小，放入醃料中抓醃片刻。 · 取一個炒鍋，加少許油將醃好的羊排以大火略煎一下，取出備用，接著加少許油放洋蔥、蒜頭、薑、蔥爆香。 · 加入 ...
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△料理步驟 · 1.帶皮生羊肉冷水入鍋汆燙後洗淨 · 2.薑母用麻油小火慢煸至表面酥脆 · 3.將帶皮生羊肉、薑母、米酒、鹽巴、中藥倒入鍋中，加入清水淹過羊肉高度，外鍋加入一杯水 ...
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2022年12月6日 — 4.加入水、滷包、紅棗、枸杞、乾香菇、鹽、胡椒、羊排、厚黑金醬油，蓋上鍋蓋以中火煮約20分鐘，最後加入凍豆腐、豆皮、蒜苗、青蔥、香菜即可。
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2021年11月5日 — 該名男網友在臉書社團《廚藝公社》發文，分享羊肉爐的做法。首先，要準備的材料有，帶皮及帶骨羊肉一斤、薑少許、麻油60cc、豆瓣醬一罐、豆腐乳一罐、米酒 ...
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羊肉爐料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...