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里肌肉炸豬排

【好豬料理食譜-日式炸豬排】

承上,將里肌肉兩面沾上麵粉,拍除多餘麵粉,再裹上蛋液,重複兩次,再沾麵包粉裹勻。 取160度油鍋,關火放入做法2炸熟,待豬排浮起開火續炸至表面酥香,取出切 ... ...(以下省略)

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