之前女友跟上了小不點的台南吃到翻過去之旅,吃了許多我們所不知道的「台南人口袋名單」就是老老實實做生意的一般店家,有著當地人習慣的口味,在地人不說誰會知道呢?其實...
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你吃的土魠魚羹是什麼魚?不同魚種價差可高達3倍 - 元氣網
2021年2月22日 — 台灣海鮮的俗名比比皆是,光是「土魠」在台灣東部和西部就代表著不同的魚種,花蓮的土魠指的是「棘鰆」,而在台南的土魠則是「康氏馬加鰆」,也因為這樣常 ......(以下省略)
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土魠魚是什麼魚土魠魚學名為「康氏馬鮫鰆」,是鰆魚的一種,屬於鯖魚科,世界各地皆常見的魚種。中國華南一帶一向稱土魠魚為「馬加魚」。在台灣主要的產地在澎湖, ...
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土魠魚料理怎麼做?愛料理精選214篇簡易食譜做法與步驟,有最新的土魠魚羹麵、香煎土魠魚、氣炸鍋-味增土魠魚、香煎土魠魚炒飯。以及土魠魚羹、海鮮粥、魚等相關料理 ...
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2018年12月29日 — (學名:Acanthocybium solandri)通稱「沙氏刺鮁」,俗稱「石喬」、「竹節鰆」、「土托舅」。 外型:背部藍綠色,側邊銀色,帶有深藍色縱帶,體長可達2m ...
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土魠魚又稱「鰆魚」,是台灣沿海經常可以捕獲的魚類。 不過土魠魚的主要產地還是在「澎湖」。 因地利之便,台南人比其他縣市人更容易吃到澎湖正港的土魠魚,也因此發展出著名的料理「土魠魚羹」、「土魠魚粥」。 土魠魚的產季是從秋天開始,但到了冬天,魚...
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2021年2月22日 — 台灣海鮮的俗名比比皆是,光是「土魠」在台灣東部和西部就代表著不同的魚種,花蓮的土魠指的是「棘鰆」,而在台南的土魠則是「康氏馬加鰆」,也因為這樣常 ...
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2022年2月25日 — 土魠魚又稱「鰆魚」,是台灣沿海經常可以捕獲的魚類,主要盛產於冬、春兩季,每年當東北季風開始吹時,土魠就會開始「肥」,積蓄能量準備產卵。
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【海味嚴選】土魠魚切片/300g/799免運/土魠魚/????魠魚/土托魚/馬鲛魚/魚片/無刺/海鮮宅配 ... 2024年熱銷土魠魚折扣商品推薦,搭配蝦皮優惠省更多!
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閩南語稱馬加魚、????魠魚(土脫魚、土托魚、土魠魚、頭魠魚),名稱可能來自葡萄牙語。分布於印度洋北部沿岸、紅海、東至澳大利亞、北至日本、朝鮮以及中國大陸 ...
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土托魚羹 · ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ · tǔ tuō yú gēng · 一種以炸土托魚塊為主要材料勾芡烹煮而成的食物。如:「這家店所賣的 土托魚羹 ,都選用上等的魚肉來烹煮。」也稱為「 ...
ㄊㄨㄊㄨㄛ魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...