2023年3月21日 — 一幸舍除了在湯頭下了功夫外，麵條方面也是特別講究。使用的是自家製麵所「製麵屋麵史」的傳統細麵，帶著麥香的細麵非常適合綿密濃醇的豚骨湯頭。

到日本旅遊除了跑景點很重要，吃也是非常重要的一件事情而且日本的拉麵又是那麼好吃，沒有吃拉麵怎麼算有來過日本呢？在京都吃拉麵有一條拉麵小路，在京都車站上的伊勢丹十...

去日本很多次囉！不過這次是和老婆的第一次京都大阪自由行，出發前真的是很緊張啊！語言不通是第一層障礙，交通問題是第二層障礙，我想這也是大家自由行之前所會困擾的我只...