不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次...
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區公所-中西區-友誠蝦仁肉圓
臺南的蝦仁肉圓店很多,如保安路的茂雄、葉記、國華街的永樂、東寧路的永祺、裕農路的阿祥等,做工的不同在於肉燥的炒法和蝦仁的鮮度以及醬料,各家雖不同,但異曲同工,各 ... ...(以下省略)
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2022年2月23日 — 除了肉臊和蝦兩個小盆,還有一大盆米漿,在來米磨成的漿,再和以地瓜粉,老闆娘將粉漿舀到一個錐形的小碗中,放上肉臊和蝦仁,再舀一點粉漿到碗中,翻來倒 ...
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2024年2月20日 — 友誠蝦仁肉圓位於台南開山路的蝦仁肉圓,在地朋友推薦的肉圓店,外皮軟糯讓人喜歡,內餡飽滿好吃,可以吃到鮮明的蝦子風味,還有大顆的蝦仁,令人回味的好 ...
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台南這小小的白嫩清蒸蝦仁肉圓,與厚實油炸的彰化肉圓大不相同!蒸得軟爛的肉圓,一大口吃進剛剛好,可同時體驗那入口即化的軟嫩外皮,還有彈Q的肉餡及現剝的鮮蝦滋味。
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臺南的蝦仁肉圓店很多,如保安路的茂雄、葉記、國華街的永樂、東寧路的永祺、裕農路的阿祥等,做工的不同在於肉燥的炒法和蝦仁的鮮度以及醬料,各家雖不同,但異曲同工,各 ...
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2022年12月5日 — 「友誠蝦仁肉圓」是蘇松的外孫女郭美君小姐開設的,為第三代。郭小姐經由母親承傳了外公的手藝後,在開山路馬公廟旁開店做生意,醬料的口味稍微做了調整, ...
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2022年4月23日 — 友誠蝦仁肉圓位在開山路上,已經有超過七十年歷史,離孔廟/府中商圈非常近,走路也只要幾分鐘,沿路附近有多家美食小吃,胃容量夠大的話可以攻略不少家 ...
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2020年10月17日 — 門口貼著70 年老店的友誠蝦仁肉圓,營業時間從上午9:40 ~ 下午7:30,除了重要的農曆節日外,幾乎是全日無休的營業時間,讓人來這裡用餐不用怕會撲空。
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2021年2月21日 — 農曆新年到來,台南的夜晚好像特別熱鬧,為了搜尋一間靜謐的小地方, 誰會發現開山路上的友誠肉圓樓上,竟然藏了一間沒有名字的酒館!
友誠蝦仁肉圓台南 參考影音
繼續努力蒐集當中...