在台南市府前路圓環旁，有一間不太起眼的小店，但是藏有好吃的美食啊！名字就叫做「三好一公道」，光聽這個名字絕對猜不出來是賣什麼的，第一次聽到我也在想說在公道個什麼...
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當歸鴨by 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
2018年9月11日 — 當歸鴨是台灣人喜歡的進補湯品, 以中藥材: 當歸, 川芎, 熟地, 桂皮,黃耆, 當參, 甘草, 紅棗, 枸杞, 佐以老薑, 米酒, 鹽調味料, 樹種中藥材搭配鴨肉 ... ...（以下省略）
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2018年9月11日 — 當歸鴨是台灣人喜歡的進補湯品, 以中藥材: 當歸, 川芎, 熟地, 桂皮,黃耆, 當參, 甘草, 紅棗, 枸杞, 佐以老薑, 米酒, 鹽調味料, 樹種中藥材搭配鴨肉 ...
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2019年11月23日 — 而當歸湯頭的熬製也相當講究，因為上一代的老闆研發配方，搭配12種中藥材，讓鴨高湯充滿中藥香，喝起來相當的溫潤醇厚。 厚實的鴨肉放入大鍋中煮，飄出陣 ...
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2020年5月6日 — 鴨肉跟薑片一起下鍋炒香 · 加水蓋過食材，放入藥材及枸杞紅棗，用鑄鐵鍋煮滾後中小火煮15分鐘，蓋鍋蓋悶著即可 · 要吃時再煮滾加入菇類 · 完成~.
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當歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品，主要食材有鴨肉，以及當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、黨參、甘草、紅棗、枸杞等中藥材，佐以老薑、米酒、鹽等調味料，當歸、川芎 ...
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當歸鴨料理怎麼做？愛料理精選133篇簡易食譜做法與步驟，有最新的當歸鴨麵線、一鍋到底的當歸鴨肉冬粉꒰ ´͈ω`͈꒱、夜市小吃輕鬆做-當歸鴨、當歸虱目魚/ 簡單溫補。
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2008年6月13日 — 【材料】; 鴨肉 900公克; 紅麵線 200公克; 水 900㏄; 薑片 15公克; 中藥材： 黨蔘 10公克; 黃耆 18公克; 川芎 8公克; 黑棗 5粒; 熟地 1片 ...
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當歸鴨藥材配方 參考影音
繼續努力蒐集當中...